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完爆絕味之辣味滷鴨鎖骨
06-05
真佩服小歇我的執行力!昨兒個逛超市看到鴨鎖骨,麻利兒地來了一斤週末休息,那就趕緊地把它滷上!話說這些香料都是今天才買的,去超市買水果剛好看到有這些,索性每樣來一包兒~過程非常簡單,只是耗時略長,完全可以在煮制過程中準...
外婆用了六十年的祕方,無需揉麵!無需發酵!蓬鬆酥軟完爆油條
03-10
從小吃到大的泡鯗,百吃不厭!安利給大家!用料普通麵粉450克雞蛋6個水150克外婆用了六十年的祕方,無需揉麵!無需發酵!蓬鬆酥軟完爆油條的做法取450g麵粉加六個雞蛋攪拌均勻加150g水攪拌到這個樣子,加點鹽,醒半個小時大火至油冒...
【烤魚只需10分鐘】完爆燒烤攤
03-05
告別燒烤攤,10分鐘就可以做出外酥內嫩、脆皮多汁的美味佳餚,廚藝新手也能一看就會,好吃到流淚!用料鱸魚500g大蒜1個青豆100g泰椒3個清水200g洋蔥1/2個檸檬3片玉米粒100g韓式辣醬100g醃魚料(蔥、姜、黃酒,鹽,糖)適量【烤魚只需...
超簡單的無敵蛋撻,完爆KFC
06-14
這個方子可以做10-12個蛋撻,看你加蛋撻液的多少,我做了11個用料牛奶75g淡奶油150g煉乳1勺約5g蛋黃3個糖20g蛋撻皮12只超簡單的無敵蛋撻,完爆KFC的做法牛奶,淡奶油,糖,煉乳,混合攪拌至糖融化蛋黃三個,我用的山雞蛋,蛋黃又大又黃...
楊枝甘露(反比例用料 少糖不黏 完爆市售)
09-28
家庭版十人份的楊枝甘露,反比例配方,用料超足完爆市售版,口味清爽,絕對不糊嗓子,少糖低卡,經濟衛生。過節聚餐露一手(☝`˘ω˘)☝用料熟的澳芒1個椰漿一罐/400ml涼白開1杯西米適量廣西紅心蜜柚適量砂糖2勺/10-15克煉乳備選...
鹹香鬆軟~完爆麵包店的腸仔麵包
09-20
小時候就愛吃這個麵包♥️有彈性有汁水的香腸,配上兩種好吃的醬料,鬆軟的麵包,一個下去特別滿足☺️⭐️趁金寶的雪人棉花糖還沒吃完,拿來簡單的布個景-冬日裡的溫暖用料高筋麵粉250克黑米粉35克奶粉15克雞蛋1個牛奶150克酵母4...
完爆燒烤店!學會這個低卡萬能燒烤醬汁!超好吃!
10-28
好吃不胖用料醬汁在圖片裡啦筆芯完爆燒烤店!學會這個低卡萬能燒烤醬汁!超好吃!的做法1⃣️選你喜歡的食材,蔬菜我是一定要吃玉米!金針菇!土豆片!你還可以放豆角、韭菜、藕片、茄子、娃娃菜、尖椒、西蘭花、菜花也很好吃!🌟培根...
麻辣小龍蝦🦞|完爆各路街邊大排檔
03-06
用料小龍蝦2斤花椒25g麻椒25g幹辣椒60g糖蒜40g蒜40g白芝麻20g冰糖40g白酒40g薑片10g八角3-4個草果1個肉蔻5g桂皮5g香葉5g丁香5g鹽15g植物油200ml麻辣小龍蝦🦞|完爆各路街邊大排檔的做法刷刷肚子,洗白白,夾住尾巴拉出線(蝦...
巨好吃的家常炒麵,香濃入味😍完爆路邊攤❗❗
03-13
今天給大家分享一款巨好吃的家常炒麵,自己在家做的料特足,吃起來好過癮,做法簡單零失敗!!用料火腿腸1根雞蛋2個生菜3片綠尖椒1個蔥蒜適量方便麵1包大多福炒麵醬汁2勺巨好吃的家常炒麵,香濃入味😍完爆路邊攤❗❗的做法所有...
🥗夏日清爽沙拉汁 💥完爆超市沙拉醬
06-04
夏天來了,開始了新一輪的瘦身😭。千島醬,常規沙拉醬太胖人了🥗。研究了很多方子,結合自己口味,做了一個自己喜歡的版本。👏玫瑰醋是自己釀的,做法請戳🔗:👏蘋果醋做法🔗:👏蜂蜜檸檬汁是取自於蜂蜜檸檬膏析出的汁,做法🔗:用料生...
完爆路邊攤的香辣醬香餅❗免揉麵一學就會
08-11
解鎖一道做法非常簡單,味道驚為天人的醬香餅,濃郁的醬香配上酥脆的餅皮,想想就流口水了~用料手抓餅2張蒜末1勺蔥花1勺白芝麻1勺澱粉水2勺白胡椒粉小半勺花椒隨意完爆路邊攤的香辣醬香餅❗免揉麵一學就會的做法🌸醬汁:1勺豆...
低糖健康❗️自制完爆奶茶店六款冬季熱飲❗️
09-16
哈嘍,大家好呀🔆想喝奶茶的集美們,舉起手來啦🙋♀想喝又怕長肉肉,自制的奶茶你們試過嗎,反正我是愛上了最近自制的6款熱飲,那麼一定要來分享給大家啦🧐拿好小本子啦👩🍳👩🍳用料牛奶500克珍珠適量紅糖適量紫薯芋頭...
完爆西餐廳的奶油蘑菇意麵🍝
02-21
超簡單~美味~完爆西餐廳的奶香蘑菇意麵。意麵是我的真愛了!因為低GI值,很飽腹,非常適合減脂期吃。吃了番茄意麵,我還很愛白醬意麵,今天跟大家分享超好吃的一種做法,比西餐廳又少又貴的還好吃哦用料筆管意麵100克奶油100克口...
完爆路邊攤‼️快手醬香餅🫓
02-22
原地封神的醬香餅,完爆路邊攤,簡單快手,巨好吃!用料醬料材料:黃豆醬1勺豆瓣醬1勺蠔油2勺五香粉半勺洋蔥1/3個蒜5瓣番茄醬2勺白糖10克鹽2克清水半碗白芝麻適量香蔥適量麵餅材料:中筋粉200克沸水50克清水60g克花生油20克麵粉2...
自制椰奶,媲美椰樹牌,完爆椰奶粉
03-17
椰子汁喝完之後椰肉怎麼辦?挖出來吃多了有點膩,於是想到用來混合牛奶攪拌能不能弄出一杯椰奶,試了一下,一次成功,味道奶香味和椰子味濃郁。沒有外面買的那種香精味和甜到發膩的感覺,一切都是剛剛好,一切都是夏天的味道。用料...
完爆飯店的家常燒茄子
06-13
燒茄子是一道非常家常的菜,但想把它做好也需要反覆練習。我把用料和步驟簡化了一下,跟大家分享。用料長茄子3個西紅柿1個柿子椒1個蒜5瓣蔥適量生抽2勺醋1勺澱粉5勺雞精1勺白糖4勺鹽1勺老抽1勺完爆飯店的家常燒茄子的做...
完爆各大餐館的油爆小河蝦
01-02
這個菜譜是在公眾號“艾格吃飽了”上看到的,做過3次了,都很成功,大受讚美。好方子搬運過來和大家分享。用料料酒1.5勺蔥2根姜5-6片河蝦300克生抽2/3勺老抽2/3勺白糖4勺水4勺鎮江香醋麻油完爆各大餐館的油爆小河蝦的做法...
【超簡易】完爆咖啡店味道的冰拿鐵
08-19
因為懶,但又想喝……用料咖啡粉1袋克冰格旺仔牛奶1罐【超簡易】完爆咖啡店味道的冰拿鐵的做法我用的是這個牌子的黑咖啡粉,用一袋,做一杯espresso(濃縮黑咖啡),倒入冰格,放入急凍室冰成冰塊冰塊成型後取出放入杯中倒入旺仔牛...
完爆愛鴨的美味甜辣醬鴨翅
03-28
用料鴨翅2斤紅辣椒6個蔥2根姜2片大蒜3瓣冰糖10克八角1個花椒10粒老抽半勺生抽1勺蠔油1勺胡椒粉1克鹽2克醋3滴完爆愛鴨的美味甜辣醬鴨翅的做法鴨翅洗淨,減去翅尖備用熱鍋熱油,下蔥薑蒜、冰糖、乾紅椒、花椒、八角爆香下...
減脂期超爽全麥雞胸肉卷 外酥內軟 完爆KFC老北京
04-17
一減肥就寫菜譜我怕我忘了減肥可以吃啥哈哈雞胸肉卷是我減肥起的最愛快手飽腹又滿足這個菜譜的圖是我最近幾次做雞胸肉卷的集合用過好幾種麵粉所以顏色不一樣過程圖中用的王后全麥粉+家常麵粉什麼牌子無所謂全麥麵粉...
5分鐘讓你吃到美味營養的肉包飯,能量滿滿,完爆所有飯糰!
10-11
用料可生食雞蛋2個薄切五花肉6-8片米飯1碗鹽適量芝麻適量生抽適量糖適量色拉醬適量5分鐘讓你吃到美味營養的肉包飯,能量滿滿,完爆所有飯糰!的做法燒一鍋水,水開放入可生食雞蛋2個,滾煮五分鐘,泡到冷水裡,剝殼。用鹽適量、芝...
完爆KFC的蛋撻+榴蓮酥
02-21
意外的在冰箱裡發現一盒冷凍了快一年的榴蓮果肉,喜出望外。認真的做一頓榴蓮點心吧,火速下單一套平淡無奇的蛋撻皮,這一頓突如其來的下午茶,忙手忙腳的實現了勞動婦女的閃光價值。用料生雞蛋1個黑芝麻50克榴蓮肉100克蛋撻...
完爆茶記的榴蓮酥(簡易版)
05-18
夏天不吃榴蓮,更待何時?每個榴蓮控的夏天都洋溢著濃濃的榴蓮味如果說兒時的夏天記憶是知了、星空、白娘子那現在,夏天的記憶就是榴蓮、溜娃和減肥但是一般烘焙店可不捨得用鮮榴蓮肉萬惡的資本家想的可全是成本最小化這事...
完爆路邊攤❗️好吃到停不下來的澆汁豆腐
09-30
澆汁豆腐在家就可以做,乾淨又衛生,跟你排隊買的一樣好吃😋用料豆腐1塊蔥1段郫縣豆瓣醬1勺辣椒麵1勺花生碎1勺完爆路邊攤❗️好吃到停不下來的澆汁豆腐的做法豆腐切片,鍋中油熱放入豆腐炸至表面金黃撈出備用。鍋留底油放入...
【完爆吉野家】洋蔥肥牛卷
05-20
洋蔥肥牛卷是一道日式料理,第一次吃它是在吉野家。正宗的做法用的是偏甜的白洋蔥,少了幾分辛辣刺激,配上鮮嫩的肥牛卷,就著濃濃的醬汁~感嘆一下洋蔥和肥牛簡直就是番茄醬和薯條一樣完美的靈魂搭配。今天是情人節,祝大家情人...
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