空氣炸鍋奧爾良烤翅（簡單美味，秒殺全場）

用料  

空氣炸鍋奧爾良烤翅（簡單美味，秒殺全場）的做法  

1. 雞翅洗淨

2. 把水和料倒入裝雞翅的容器中，用手將料拌勻，捏3－5分鐘，此步驟不能省略，讓雞翅把調料吸進去。之後拿保鮮膜蓋好，放冰箱冷藏醃製6小時以上。

3. 200度預熱空氣炸鍋，3分鐘；把醃製好的雞翅碼入，150度定時7分鐘，時間進行差不多一半的時候，抽出炸籃把醃製容器內多餘的湯汁刷一半在雞翅上，再在雞翅表面薄薄的刷一層油（也可以不刷）放進去繼續炸；上一個程式結束後，雞翅翻面，把醃製容器內剩餘的一半湯汁刷在雞翅上，120度定時6分鐘繼續炸，炸好結束，碼盤上桌。

小貼士

我覺得這個味道和肯德基奧爾良烤翅味道一樣，按照個人喜好水可以換成料酒，喜歡甜的朋友，最後一步可以薄薄的再刷一層蜂蜜。