夏天來上一碗的正宗做法

用料米粉適量生抽2勺黃瓜1根耗油1勺醋2勺小米椒3個辣椒粉2勺白芝麻3克蒜3瓣蔥3根香菜3根食用油適量超好吃自制涼拌冷淘，夏天來上一碗，太滿足了的做法做法：碗中加入蔥花，蒜沫，辣椒粉，白芝麻，小米椒，淋上熱油。加生抽，耗油，醋，白糖...

五果甜湯。所謂五果，是指白果、蓮子、薏米、銀耳和鵪鶉蛋白果是銀杏樹的種子，是潮汕人宴客甜品中不可或缺的材料。煮制前要先敲開外殼，取出果仁，煮熟之後剝掉外膜。鵪鶉蛋也是大家常吃的食物。但像潮汕地區頻繁拿它來做甜...

今天的天氣陽光明媚，可以說是炎熱。你們那裡也是否像我這裡一般那樣炎熱呢？回家的路上更是晒得“要死”，感覺自己熱的要蒸發了。所以，今天就決定做一道讓人喝了精神抖擻，渾身冷的哆嗦的一道美食——冰鎮豆芽湯最近不知道是...

用料排骨一根苦瓜一根黃豆適量姜適量鹽適量清熱解毒的黃豆苦瓜排骨湯，夏天來上一碗身心都舒爽~的做法食材準備好黃豆倒入清水浸泡2小時以上。薑切片、苦瓜洗淨對半切開，去籽，切成小塊。排骨塊洗淨，冷水下鍋焯水，加入一片姜...

最近饞外面的花甲粉，從盒馬買了淨化版花蛤，測試一下。事實證明，盒馬的花蛤很新鮮，都活著，但也沒有很淨化，又特地吐沙刷殼。用料為2-3人份，可根據實際情況自行調整用量。一直沒搞懂錫紙的作用，因為沒找到合適尺寸的鍋蓋，這次用...

西米露跟各種水果都好搭，尤其是葡萄車釐子橙子之類甜蜜多汁的水果！非常適合天氣炎熱的時候來一碗清爽開胃又健康。煮西米的關鍵：就是溫度和水分，滾開水一兩分鐘就可讓熱量傳達到西米的核心，然後關火燜熟至完全透明，過幾遍涼...

用料牛奶一碗芒果夏天來一碗芒果奶凍的做法Q彈，爽口，解暑止渴...

打了霜的菠菜太甜了，趕緊來做份菠菜面吧！簡單又好吃~用料麵條份雞蛋個菠菜【菠菜面】，天冷的早上來一碗，太舒服了的做法新鮮菠菜洗淨摘好備用鍋裡燒熱油直接打入雞蛋根據自己的喜好，吃幾個打幾個煎成兩面焦脆的荷包蛋將煎...

牛奶與薑汁的神奇反應，每一口都細滑，吃完胃暖暖的。用料牛奶250克鮮姜60克白糖15克春夏養陽，早上來一碗薑汁撞奶的做法姜切塊放入榨蒜器或榨汁機裡，榨汁擠出薑汁牛奶中加入白糖，攪拌均勻加熱至90℃，稍微放置至85℃倒入薑汁...

用料年糕30片雞蛋1個青菜少許蒜末少許平菇少許天冷了，早上來一碗荷包蛋年糕湯！的做法先煎個荷包蛋雞蛋煎熟，倒入開水。加入年糕和平菇。加少許生抽。年糕煮熟以後，加入青菜加少許鹽，撒上蒜葉，就可以吃啦！天冷了，吃一大碗，身體...

最近天氣越來越熱，時不時還來場暴雨，堪稱“溼熱夾擊”！家家戶戶又得開始“祛溼”了~除了耳熟能詳的薏米和赤小豆，祛溼還適合吃點啥？今天就和大家安利一個廣東最正氣的“寶藏祛溼食材”——五指毛桃。別誤會！它和桃子沒半毛...

每年夏天，中午，太熱，不想做飯，不想洗碗，不想開油煙機…來吧！做上這碗涼麵，只需要一口鍋來煮麵各種拌拌拌用料麵條三人份自制調味汁醬油適量鹽3克陳醋醬油的1/3雞精2勺香菜一根細砂糖適量新鮮紅辣椒一根（小的）自制辣椒油：大蒜半...

以前國慶吃7天，今年突然來8天，妥妥地秋膘貼的很成功~五湖四海晒美味，山珍海味齊進胃。用料山藥一根排骨250g玉米一根蔥適量姜適量油適量海鮮醬料適量鹽適量枸杞適量旅途歸來為自己燉上一碗濃湯，享受上班第一天的做法醃製...

芒果椰汁西米露，一直是那麼經典，百吃不厭，冰鎮一下，特別適合炎熱的夏天喲！超級簡單的甜品，做起來呀！用料西米100克椰汁兩罐白砂糖20克芒果肉若干炎熱的夏天，來上一碗芒果椰汁西米露吧！的做法準備一百克西米，我這裡是大概準備三...

週末放肆日，太想吃碳水了於是，大早上就做了一碗哇香到開心一整天用料面一小把小蔥2根小米辣1根生抽2勺糖一點點蠔油1/2勺陳醋1勺麻油1勺清水3勺蔥油拌麵｜早上來一碗活力滿滿一整天～的做法小蔥切段，小米辣🌶️切段，裝盤備用；生...

用料姜一片小蔥一根八角一個酸菜一袋五花肉適量豬油適量鹽少許雞粉少許熱的夏天喝上一碗酸菜湯，下飯神菜的做法酸菜洗淨，攥幹留備用鍋裡放入放入豬油，肉炒至七分熟放入蔥段薑片八角放入酸菜翻炒幾下放上適量的水，中火燉制...

用料羊肉500克姜塊10克蔥結1個（約10克）蒜瓣3瓣陳皮2克花椒3克白芷3片料酒2湯勺今天冬至，來上一碗羊肉湯的做法羊肉泡水2小時，中途將泡出血水的水換掉，繼續浸泡；準備好所有去腥食材；浸泡好的羊肉洗乾淨，再加入水燒開，使羊肉焯過...

用料蕎麥麵50克雞蛋1只南瓜1片西蘭花50g雞胸肉雜蔬丸子2只番茄1個生抽1勺醋2勺芝麻油半勺胡椒少許夏天來一碗清爽的涼拌蕎麥麵的做法熱水開了放入蕎麥麵，煮個幾分鐘後撈出放入涼水中浸泡備用。1.雞蛋煎好後切成絲2.除...

30度的天氣🌞熱到沒胃口只想住在冰箱裡剛好看了姜食堂即使沒有相應的食材也非常渴望吃到冷麵居然用僅有可用的食材實驗成功！！！意料之外的好吃😋用料掛麵小把娃娃菜幾片香腸1根花生米些許黃金豆些許蒜1瓣姜1片蔥1根芝麻醬...

在東北，小時候一到夏天晚上就會吃“炸醬麵”，省事兒、簡單方便！老媽會“和”上一塊麵，用擀麵杖把它一卷一卷的擀薄，再切成面！煮好後+冰好的黃瓜絲+炸出來的肉醬（或是雞蛋辣椒醬）拌在一起那個香呀，這就是“童年”夏天的回憶！用料...

用料黃豆70克水700克小米椒一點點榨菜、蝦皮、香菜各少許麻油撒子（超市買的）隨意一大早，來上一碗鹹豆漿的做法黃豆洗淨，浸入水中泡過夜；超市裡買來的麻油撒子👆備好蝦皮和切碎的小米椒、榨菜末、香菜；泡好的黃豆加水，放入破...

天氣一熱，就喜歡喝一碗冰涼的四果湯用料芋圓些許果凍3個牛奶100克葡萄乾10克夏天了，來碗四果湯！的做法先做芋圓，也可以買現成的。剛好家裡材料都有，就自己動手做了兩個味道的芋圓。水開下鍋，待芋圓全部浮上來就可以乘起來，喜...

炎炎夏日，想做點簡單的餐。快手涼拌麵來一碗，分分鐘搞定哦。👍👍用料麵條1份黃瓜1/4根胡蘿蔔1/4根香乾1塊大蒜1瓣小蔥1根生抽適量醋適量鹽少許糖少許老乾媽1勺香油1勺夏天，簡單涼麵來一碗的做法半鍋水加蓋煮開。沸水中放...

“初雪，你吃炸雞配啤酒了嗎?”寒冷的冬天，因為一部韓劇《來自星星的你》，讓“炸雞和啤酒”的搭配在網路上紅了個遍。在寒冷的冬日裡，如果能和三五好友，吃點炸雞喝點啤酒，便是人生一樁美事。其實飄雪的日子裡在家做一碗酸酸...

炎熱的夏季，吃一碗冰冰涼涼的冰粉真過癮啊，入口Q彈爽滑，火遍了大江南北的消暑甜品，製作冰粉其實很簡單，自己動手製作乾淨衛生，而且想吃什麼放什麼，快動手試一試吧～用料冰粉粉18g礦泉水600g其他如下夏天少不了，清涼爽口甜甜的冰...