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春天要多吃蔬菜餅,營養助消化,清香美味又解油膩,還簡單易做
11-12
今天,想要和大家分享的菜譜是非常簡單的蔬菜餅。平常在家做的時候會攤成大餅,今天咱們就做的小巧可愛一點,做成小圓形。一個月過得太快了,感覺沒過幾天4月就要悄然離去了看著“躺”在冰箱角落裡的火腿腸,陷入了沉思。再看...
羊肚菌釀蝦🍤滑,香油勾芡是靈魂✨,嫩豌豆🌱甜唔唔清爽又解油膩,一口💋一個蝦滑羊肚🍄菌,再舀一湯勺🥄包裹著菌🍄鮮汁味的豌🌱豆,拌著飯🍚太好吃🥢了啊
12-28
立夏了,碗豆正當季,它有益中氣、止瀉痢、利尿等功效;羊肚菌健胃消食、提神補腦,含豐富的蛋白質,能夠強身增強人體的免疫力。過年時冰箱裡還存在蝦滑,剛好把這2樣食材組合起來,一道汁濃、菌🍄鮮、豆嫩、🍤Q彈的相互成就的菜餚...
又軟又拉絲的漢堡🍔
04-21
這個配方超營養超讚,加了安利蛋白粉和椰漿想著就香,麵包機揉出手膜的時間是45分鐘,面一定要活軟乎才可以,加入雜糧面或果蔬泥,南瓜泥地瓜泥等這類食材的,出膜不會和純麵粉的一樣薄哈,喜歡就收藏試做用料麵包粉300克椰漿126克...
麻薯紫米餐包,又軟又糯
05-13
紫米的纖維素含量特別高,營養豐富補氣,養血養脾和胃,紫米做成的餐包棒棒噠,又有早餐吃啦用料高筋麵粉300克雞蛋51克黃油10克牛奶(或水)160克酵母3克奶粉15克糖20克鹽2克麻薯適量紫米適量+糖適量刷表面全蛋液少許黑芝麻適...
又鮮又濃的黑頭魚湯
07-23
用料黑頭魚薑片五花肉鹽花生油又鮮又濃的黑頭魚湯的做法鍋熱油放入魚兩面煎上色,同時放三片五花肉一起煎。加入開水沒過魚,放三片薑片。全程大火煮至湯剩下一多半,加鹽調味即可。...
又酥又脆滴麻花
12-25
用料雞蛋兩面粉750水適量豬油3湯匙糖1湯匙鹽指甲蓋量蜂蜜兩湯匙黃油適量芝麻適量酵母適量又酥又脆滴麻花的做法所有材料放裡面攪拌絮狀揉光滑放40℃溫水裡面發酵發酵好兩倍大,分成小小ji子,搓條擰成麻花,所有麻花擰好靜...
又軟又好吃的春餅
05-09
用料開水適量又軟又好吃的春餅的做法和好面(過程忘記拍了)做成這樣的劑子將劑子上摸上油然後撒上面粉把另外一個劑子放上,倆一合,用保鮮膜蓋上防止水分流失。烙至兩面金黃出鍋非常好揭開上成品圖小貼士溫馨提示和麵最好是...
又香又酥的桃酥餅
02-19
一回生,二回熟,三四五回隨便做😋用料低筋粉420克色拉油220克綿白糖/細砂糖150克雞蛋1個泡打粉5克小蘇打2克又香又酥的桃酥餅的做法準備用料將糖、油混合均勻加入雞蛋拌勻低筋粉、泡打粉、小蘇打混合均勻,篩入油糖蛋液裡...
蛋羹又滑又嫩
12-02
用料雞蛋個雞蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先開火,坐上蒸鍋拿兩枚雞蛋打入碗中,加溫水40°左右就好,攪勻,撇去浮沫蓋上保鮮膜,用牙籤戳7.8個小孔,開鍋後放進去,中火蒸10分鐘燜2分鐘,就可以出鍋了加點生抽,香油就可以吃了...
藕帶兩吃:又脆又嫩!
05-21
每年這個時候,湖北人都會抓緊時間吃一種來自水裡的美味,藕帶。藕帶又叫藕簪、藕絲菜,是五六月份種藕上面的頂芽長出來的幼嫩根莖,藕農疏苗的時候會採摘一部分用來做菜,脆嫩清甜。藕帶處理簡單,清炒和醃漬是兩種最常見吃法,都...
芒果布丁牛奶凍,又軟又糯又解暑🥭
08-15
夏天除了吃冰淇淋,還可以自己做一些冰冰涼涼的小甜品,比如布丁牛奶凍,再配上夏令水果,一口下去說不出的爽,哈哈。加吉利丁片的目的是為了讓牛奶能凝固起來,變成duang~duang~的奶凍~用料牛奶200ml淡奶油80ml白砂糖16克吉利丁...
又嫩又鮮又美味的清蒸鱸魚
05-27
鱸魚,骨頭相比而言,較少,其營養價值也比較高!非常適合孩子和體弱者食用!這款清蒸鱸魚,用材非常簡單,而且又不失口味。關鍵,操作簡單快捷!!用料鱸魚1條姜3片蒸魚豉油1勺蔥1根料酒1/2勺鹽適量生抽1/2勺又嫩又鮮又美味的清蒸鱸魚的...
又香又酥的烤雞皮串
04-25
用料佳士博雞皮串又香又酥的烤雞皮串的做法佳士博的雞皮串,直接放進烤箱裡,200度6-8分鐘又香又酥的烤雞皮串可以端上桌了...
又軟又彈!黑全麥漢堡胚
07-18
這個漢堡胚用的是波蘭種法,口感超棒,又軟又彈!加入了50克的新良黑全麥粉,美味又健康!可以用這個方子做三明治或其他小餐包都是不錯的選擇。食材:種面:新良高筋麵粉80克乾酵母1克水80克主麵糰:新良高筋麵粉200克新良黑全麥粉50...
又軟又好吃的白吐司
04-02
每天都要給娃兒準備早餐,每天都🉐不重樣。三明治是孩子的最愛,做三明治的麵包自己做,好吃健康還能隨時控制糖分。用料高筋麵粉300克牛奶175克細砂糖28克黃油30克乾酵母3克雞蛋液40克又軟又好吃的白吐司的做法把除了黃油...
又快又好剝柚子
09-30
剛剛學會怎麼又快又好的剝柚子哦,也許已經有人會了,不會的人趕快來學[呲牙]用料柚子1個又快又好剝柚子的做法把柚子的頭尾切掉,一直切到柚子肉露出來然後把周圍的柚子皮也切掉柚子對切,從隔膜切開扒開來輕鬆的把柚子肉取...
又甜又香的紅薯丸子
12-11
用料紅薯個白糖克油克紫薯澱粉(也可以用麵粉)又甜又香的紅薯丸子的做法紅薯洗淨削皮切塊放入碗中,紫薯也一樣,分別放入兩個碗裡防止串色,上鍋蒸熟蒸熟後壓成泥,小心燙哦,趁熱放入一小把白糖,攪拌均勻,依次加入澱粉,少量多次,能活...
自制又快又香又油又沙的鹹鴨蛋黃
08-11
很多廚友問我要鹹鴨蛋的配方,讓我寫一個菜譜,那我就記錄一下吧!我家的蛋黃基本都是自己泡的,最近得到一個廚友的指點,蛋黃更好了,更快,更香,更沙,好東西就要分享,那位漂亮的廚友也願意我分享出來,所以就有了這個菜譜,做了的廚友記...
【椰子雞】又鮮又嫩!
04-05
廣東地區有名的湯品。椰子與雞的搭配,湯已無需調味,一點鹽便能提鮮。而椰肉會使湯品更加香濃,其中富含的健康油脂,尤其能滋潤肌膚。再加上脆爽鮮甜的竹蓀,甚是舌尖美味。用料黑椰皇1只小公雞140g左右(具體視椰子的大小而定)...
麻薯包的終極豪華版吃法!又酥又Q!又脆又糯!
03-12
誰能拒絕QQ彈彈的麻薯包呢?現在我給它飛昇終極豪華版!在原本就軟糯Q彈的麻薯包上加一層奶酥脆頂,中間擠入濃郁順滑的奶油。一口咬到底,先是脆層在牙齒間破碎,冰涼順滑的奶油在口腔裡遊走香氣瀰漫,再次咀嚼,感受Q彈的麻薯包在...
蔥油餅又酥又軟的做法
12-25
用料麵粉200克開水130克燙手的水小蔥適量鹽一小撮熟油3勺蔥油餅又酥又軟的做法的做法200克麵粉,加130克燙手的水,和成軟一點的麵糰,醒面30分鐘準備油酥,一勺麵粉,一撮鹽,三勺熟油,調成流狀油酥準備蔥花,醒好的麵糰分成四等份,...
又酥又脆的空心糖酥餅
08-21
從來沒有做過麵食,家人就是想吃酥餅,所以就試了試這款空心酥餅,做起來挺簡單省勁的,顏值不好看,但口味真的不錯,說明用料配比協調,分享給大家!用料麵粉165克水60克玉米油27克白糖30克芝麻少許雞蛋液少許又酥又脆的空心糖酥餅...
又軟又糯 又香甜的湯圓
09-12
過幾天就是冬至了,又到了吃湯圓,長一歲的時候了。吃了湯圓也意味著今年即將接近尾聲,又將迎來新的一年。在這裡,提前祝大家冬至快樂。今天,在家裡和孩子一起動手做了彩色湯圓,孩子親手參於做湯圓,格外的開心,湯圓軟糯香甜,特別...
眼肉牛排|煎的又香又嫩
05-08
眼肉牛排足夠嫩,口感上彈而有勁,香滑多汁,全家老少的滿滿食慾,被其濃濃的肉食情結所震撼。用料眼肉牛排200克孢子橄欖1個手指胡蘿蔔2根杭椒1根西葫蘆1段茶樹菇2根雞樅菇2根小蔥段2根黃油適量黑胡椒適量海鹽適量橄欖油少許...
㊙️又宣又軟‼️發麵餅‼️
12-13
非常時期屯足了油、米、面而新鮮蔬菜和水果相對緊缺一些一切安全最重要宅在家和麵、發麵、烙餅不亦樂乎換花樣吃成為基本樂趣用料麵粉500克溫水300克酵母3克白糖13克鹽2克食用油適量㊙️又宣又軟‼️發麵餅‼️的做法除食用...
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