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彩虹🌈無限潛能的愛蛋糕🎂
07-24
這是自創的DIY蛋糕,融合了彩虹色、無限♾造型和心型。送給最愛的人很適合。歷時5小時,想做得朋友有心理準備,蛋糕沒得值得!用料雞蛋5個(大概1個重58克)低筋麵粉90克食用油70克牛奶60克糖60克色素紅橙黃綠藍靛紫7種顏色裱花...
挖掘潛能
11-06
用料高粉340克蜂蜜15克鹽2克酵母3克雞蛋4個(209克)奶粉20克橄欖油10克挖掘潛能的做法將所有食材匯合成比較光滑的麵糰,注意酵母與蜂蜜、鹽分開放。不加一滴水。週三晚罩保鮮膜放冰箱冷藏發酵,週五中午12:30取出回溫。冰箱...
一顆紅棗最大的潛能-焦棗茶
06-02
曾經有一工作夥伴是浙江人,她們一家人很喜歡喝焦棗茶。一天她收到家裡寄來的一大包茶,每人分了幾顆,驚為天人……於是翻了很多食譜找到製作方法,第一次炒好,老公喝了半罐。他帶去單位也備受好評,以至於同事離職時讓我特意炒...
全麥潛艇堡
11-25
用料高筋麵粉120g低筋麵粉30g全麥麵粉30g細砂糖40g牛奶80g全蛋液30g酵母2g鹽1.5g黃油20g白芝麻適量全麥潛艇堡的做法將除黃油以外的所有原料混合。(避免讓酵母與鹽直接接觸到)揉至麵筋擴充套件,表面光滑。加入黃油揉至完全階...
潛艇漢堡
09-24
漲知識了,長的才是潛艇漢堡,圓的只能叫漢堡,娃說的。用料雞胸肉300塊胡蘿蔔半根洋蔥1個(小)鹽胡椒適量生抽適量蠔油適量雞蛋(可不加)1個生菜1片沙拉醬適量芝士片1片煎雞蛋1個酸黃瓜5片潛艇漢堡的做法先做肉餅。都剁碎,安...
中種芋泥椰香小潛艇(內附空口能吃三大碗的椰香芋泥配方)
09-10
中種麵包的方子來自微博ID:恰好的24小時。原方子是做成吐司。吐司確實是不錯的選擇,我做了兩份中種,一份做吐司,一份做成這款小潛艇。也許是小潛艇製作過程控制得更好,成品的柔軟度比做成吐司形狀的好太多,Q彈程度又沒有受...
潛伏生菜
12-25
襯托起這巨好吃燉豆腐的,是它們身下的那些生菜用料火鍋底料隨意豆腐生菜潛伏生菜的做法熱鍋放油,火鍋底料爆香入生菜,半碗水,燜煮3分鐘盛出生菜,鍋裡馬上入豆腐,半碗水,燜煮5分鐘蓋在生菜上,開吃!記得燜一鍋米飯搭配...
臺式潛艇堡
10-01
方便操作的麵糰,搭配簡單食材,不同的吃法,法式改成臺式,風味棒極了!用料高筋麵粉400克低筋麵粉100克酵母10克細砂糖75克鹽4克蛋1/2個水190克食用油40克麵包康50克火腿13片滷蛋7個小黃瓜1根沙拉醬100克番茄2個臺式潛艇堡的...
潛水艇芋餈【傳承】
05-30
媽媽手把手教我們做家鄉美食每個人可能很喜歡某一道菜、一味小吃甚至喜歡了很多年大概知曉或只是聽說怎麼做但並不清楚詳細的過程直到某一天你安靜的看或跟著做才明白那份食物的呈現需要怎樣的心意與付出愛媽媽!用料小...
潛水艇大餅
12-25
用料麵粉250克水125克鹽2克油8克餡料。白砂糖適量紅糖適量潛水艇大餅的做法把麵粉、鹽、水倒入主鍋,15秒速度從3調到6混合,在設定兩分鐘揉麵。揉好的麵糰拿出來分割成六個,醒發二十分鐘把它們包住細砂糖再擀成橢圓形,粘上...
網紅摩飛多功能鍋到底有多大潛力?
01-20
最近看到好友在用,也買了一個多功能鍋試試。開闢一塊地方和廚友們交流這個鍋到底有多大潛力。用料摩飛多功能鍋網紅摩飛多功能鍋到底有多大潛力?的做法蝦扯蛋Q彈十足,特別好吃!...
潛水艇麵包
11-24
用的嬸子家的潛水艇8連膜用料高筋麵粉250克全麥粉20克細砂糖30克奶粉20克酵母3克水168克黃油20克鹽2克潛水艇麵包的做法第一步,材料中除了黃油和鹽外,所有的加入廚師機中攪打到擴充套件階段,再加入黃油和鹽,攪打出薄膜。第二...
潛水艇漢堡
05-27
做姐姐愛吃的漢堡……用料高粉280g低粉20g雞蛋1個淡奶油160g黃油10g食鹽5g砂糖40g酵母5g生菜.培根.沙拉.麵包糠..適量雞蛋1個潛水艇漢堡的做法把食材通通放進麵包桶,啟動和麵程式15分鐘。很不錯的手膜吧。麵包機進入發...
油燜大蝦/潛江小龍蝦
11-25
復刻風味人間的潛江油燜大蝦,做了好幾次,也去研究了老飯骨和其他幾位的做法,研究出一套比較適合家庭的油燜大蝦做法。用料小龍蝦2斤辣油料幹辣椒15個花椒一小把鹽小勺炒料蒜瓣5瓣薑片5片八角1個香葉2片十三香2大勺郫縣豆...
小美空心燒餅潛水艇
09-13
有小美在,想吃香甜酥脆的餅,隨手就可以做,非常方便[呲牙][偷笑]嘎嘣脆用料麵粉200克水100克油5克鹽2克內陷部分:甜餡:白糖、紅糖都可以適量鹹餡:蔥花、鹽、豬油或色拉油適量拌勻小美空心燒餅潛水艇的做法先預熱烤箱上下火25...
海苔肉鬆潛水艇麵包
01-10
用料高筋麵粉250克雞蛋25克黃油20克細砂糖20克牛奶130克鹽3克酵母3克海苔肉鬆少許海苔肉鬆潛水艇麵包的做法除黃油以外所有食材進廚師機2檔揉15分鐘,加入黃油揉到黃油全部擴充套件。揉好面醒30分鐘分成八分擀平,圓片手上沾...
Green Smoothie 潛心研究ing
11-30
更新2017.12.02親愛的們,不加奶製品的才可以叫GreenSmoothie。加奶的叫奶昔……******************************************迷上GreenSmoothie是為了老公的健身事業,誰叫他是個上班就犯困,到了健身房就精神抖擻……咱怎...
湯種潛艇堡
11-03
新買了兔子家的潛艇堡模,迫不及待滴要開開光啦!自從用湯種法做過麵包後,就森森滴愛上這個做法了,做出的麵包即使冷凍後再回爐,還是一樣的鬆軟。方子選自65℃湯種麵包一書。#松下麵包魔法學院之烘焙達人#用料湯種高筋粉16克...
潛江正宗油燜小龍蝦
07-11
吃小龍蝦的季節到啦!油燜小龍蝦吃起來!做法不輸飯店哦!不信來試試!哈哈哈用料小龍蝦3斤啤酒2瓶鹽適量克姜5片片蒜3瓣老抽適量醬油適量潛江油燜小龍蝦料包1袋郫縣豆瓣醬1大勺潛江正宗油燜小龍蝦的做法小龍蝦清洗乾淨,具體處...
Luminien潛水艇
07-15
潛水艇是法國的特色美食,我在法國就讀的學校後山下就有一個快餐車賣這個。麵包有這個兩個那麼大,鮮嫩多汁的法國牛肉餅煎熟後用鍋鏟分成幾條,根據要求加上芥末或蛋黃醬,外脆裡軟的法棍加上外酥裡嫩的薯條,最後放進紙袋。標...
潛江煮包子
03-17
電飯煲煮包子用料酵母5克料酒半勺鹽10克雞精一勺尖勺生抽半勺蠔油半勺麵粉250克玉米半根胡蘿蔔半根肉250克青菜1顆香菇3朵麻辣鮮半勺電飯煲油小半碗潛江煮包子的做法溫水加酵母粉攪拌,倒麵粉裡揉麵,自光滑,蓋上保鮮膜發...
潛艇三明治
02-14
用料彩椒1/4個乳酪隨意(按個人喜好)法棍隨意(按個人飯量)黃芥末醬隨意(按個人喜好)色拉醬隨意(按個人喜好)大家食材配料隨意(按個人喜好)潛艇三明治的做法法棍🥖中間切開。撒上自己喜歡的乳酪🧀️。彩椒🫑切絲。擠上黃芥末和色拉...
潛江油燜大蝦
06-03
經過這幾年炒蝦炒出經驗了,現在全家都不饞外面的蝦了,都說我炒的味道差不多用料小龍蝦3斤姜1塊蒜3個香葉3片白芷5個桂皮2塊八角3個豆瓣醬2大勺海底撈筷手炒蝦醬麻辣味大半袋醬油2勺茴香,孜然1樣1勺大蔥一根1根幹辣椒5個,...
潛江美食——炕餈粑
06-22
每年過年,潛江家家戶戶都要打餈粑,因為打餈粑是純手工製品,過程相當辛苦,優其是男丁出力最多,但伴隨歡聲笑語,年味十足!待到今年過年,有機會的話,就把打餈粑過程拍下圖來,讓大家感受一下這氣氛!我是一個外省媳婦,適應潛江美食,也是...
潛江美食——炕餈粑魚
05-23
潛江人喜鹹辣,是烹飪小龍蝦出名的城市,但也有與眾不同的當地菜,這道炕餈粑魚最獨特,因口感像外面賣的油炸餈粑,所以當地人這樣叫菜名,名字起的好聽,吃過後口齒留香,回味無窮。鹹魚鹹鹹的味道正好被糖的甜味中和,不會覺得一味子...
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