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辨別真假的正宗做法
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新會陳皮大揭密-教你如何辨別真假!
01-16
新會陳皮,聲名遠播,尤其是在廣東地區,人人皆知。百年陳皮,千年人蔘陳皮是儲藏年份越高,功效越好,價格也就更高。《本草綱目》中對陳皮的功效做了說明“其味屬辛、苦、溫。辛能散,苦能洩能燥,溫能和百病。陳皮為二經氣分之藥,但...
辨別真假紅薯粉
11-19
家鄉的紅薯粉是出了名的好吃,隔壁鄰居的老父親一輩子都執著於這項事業👍我家無論男女老少都特別愛吃😜連遠嫁的大姐每次回家都要買上十幾二十斤自己吃,送朋友😌但是市場上的粉真假難辨,所以就寫下自己的心得,供大家參考用...
純手工阿膠糕如何辨別真假
05-29
今天,我來教大家如何辨別真假阿膠😜阿膠是大家平時都會買的滋補佳品,那怎麼買到好的用料黑芝麻500剋核桃500克阿膠500克黃酒2瓶枸杞250克黃冰糖250克紅棗500克純手工阿膠糕如何辨別真假的做法抽回家洗衣服的空👏泡上一...
真材實料秋梨膏—自己實踐後更知道如何辨別真假
11-29
用料梨15斤羅漢果2個蜂蜜2勺紅棗20顆生薑一塊冰糖2塊真材實料秋梨膏—自己實踐後更知道如何辨別真假的做法梨洗乾淨,削皮待用,不要用豐水梨,水分越大越好用蘿蔔擦將梨擦成細絲擦好的梨絲放入大鍋加入薑絲和去核的大棗以...
[小竅門]如何辨別真假土雞蛋
05-20
你看出來這裡那一碗裡的雞蛋是真正的土雞蛋嗎?還有其他小竅門,小創意,歡迎搜尋我的菜譜!用料雞蛋若干[小竅門]如何辨別真假土雞蛋的做法答案是左上方的兩個都是土雞蛋!小貼士答案:左上方兩個是真正的土雞蛋,一個是老家帶來的...
真真假假 賽排骨
10-08
你吃過賽螃蟹但是你吃過賽排骨嘛,只需要一個土豆和一點五花肉就能吃到滿口留香的賽排骨,連“骨頭”也可以一起吃掉!用料土豆1個五花肉250克蔥段2-3段奧爾良醃料50克耗油1勺生抽1勺老抽1勺真真假假賽排骨的做法五花肉提前...
真假木耳
12-15
用料幹黑木耳50克木耳菜200克真假木耳的做法黑木耳水發,並開鍋內始燒適量開水發木耳的時間可以用來把木耳菜洗淨水開了,將發好的木耳清洗乾淨放入開水焯水焯水木耳菜,時間不要過長哦,基本10秒鐘即可木耳和木耳菜切成你喜...
真假難辨“蘑菇包”🍄
01-11
🤔️之前下館子看過蘑菇包🍄,很好奇,一直耿耿於懷,覺得不可思議,今天終於揭開了它的祕密面紗......用料麵粉(自發)250克可可粉適量常溫水125毫升真假難辨“蘑菇包”🍄的做法水慢慢倒進麵粉,開始揉麵,起初是棉絮狀的.像洗衣服那...
冬棗清洗 辨別藥水棗
07-16
實用文*冬棗清洗和藥水棗的辨別用料鹽冬棗清洗辨別藥水棗的做法洗棗::冬棗放入清水,加入10g鹽。水和鹽的比例10:0.5,浸泡20分鐘,搓洗冬棗。再過濾一遍即可入口。一些無良商家為了讓冬棗早些上市,搶的市場,將冬棗放入藥水中...
真假難辨 這是一個有芒果肉的芒果慕斯
10-17
法式甜點一直都是甜點屆的顏值擔當,給大家帶來一款法式甜點,一個芒果,一個完成後成就滿滿的甜點。敲開巧克力脆殼,濃郁的芒果慕斯和充滿果肉的夾餡,一口下去好像一切煩惱都煙消雲散。更多課程可以點選主頁或者以下連結或者...
怎麼辨別燕窩的真假
04-25
今天借這個寶貴的平臺給大家科普一下,燕窩中,燕盞,三角盞,燕條,燕碎,都是屬於燕窩,而且很多商家都說營養價值一樣,為什麼價格卻相差很大呢?吃燕窩的你想過這個問題嗎?如果你正打算買燕窩請花上幾分鐘學習一下用料燕窩1盞怎麼辨...
2⃣️玉米饅頭🌽真假難辨
04-08
做花捲剩的玉米麵麵糰做玉米,太像真的玉米了,顆粒分明,比上一期的更像,糯玉米,胡蘿蔔做的是甜玉米,哈哈哈😄配方做兩個很大的饅頭,你們可以改成三個或四個哦!主要分享做法一起學習☺️我也會不斷的改善發更完美的作品!用料胡蘿蔔...
真假難辨的胡蘿蔔饅頭
02-05
我發現我真的不善於整理東西,做的時候激情澎湃,行動力比誰都強,可是要整理步驟時,就拖拖拖。如果把自己擅長的事情堅持做下去,會怎麼樣?記得剛開始學習兒童攝影師,第一節課老師就說了一句鼓勵的話,“在這條道路上,sheng者為王,...
金貓咪食堂-真真假假蟹黃豆腐
01-04
這是一道由江浙蟹黃豆腐改良後的創意料理。操作簡單易上手。是禿黃油的正確開啟方式喲!相比單純的鹹蛋黃或者單純的蟹黃,這道創料理口感更醇厚豐滿,既有鹹蛋的綿軟和沙感,又有蟹黃的醇厚和顆粒硬感。來看看貓咪為你帶來的...
如何辨別野生黃花魚
02-02
野生大黃魚體色更黃、魚嘴更紅豔、魚體更修長苗條、肚小,因為生存環境的關係,野生黃魚的嘴巴、眼圈會顯得大一些,鱗片粗大,肉質排列也相對比較緊密,吃起來有嚼頭,口味鮮美。而人工養殖大黃魚由於生活在網箱裡比較悠閒,缺少鍛...
蜂蜜檸檬(附真假蜂蜜的鑑別方法)
11-03
蜂蜜檸檬由蜂蜜和檸檬衝調而成的茶飲,具有美白養顏、防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤燥等多種功效。檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性,具有很強的抗氧化...
油溫辨別
06-05
用料油適量油溫辨別的做法溫油鍋,俗稱三四成熱,溫度為90攝氏度到130攝氏度,一般油麵情況為無青煙,無響聲,油麵較平靜,當原料下鍋時,原料周圍出現少量氣泡。熱油鍋,俗稱五六成熱,溫度為130攝氏度到170攝氏度,油麵情況為微有青煙,...
真真假假盆栽蛋糕
10-28
分不清真假的盆栽蛋糕,好看又好吃~用料戚風蛋糕胚適量黑巧克力50g魚膠片半片動物淡奶油100g牛奶60g可可粉適量真真假假盆栽蛋糕的做法1.魚膠片剪成小片泡入涼水軟化。戚風蛋糕片成3片,用小花盆扣三個圓,修剪成大中小三個...
真真假假土豆包
08-29
時間:約30-40分鐘難度:有點挑戰🖖份量:8個用料紅糖30g熱水150g普通麵粉(中筋)300g食用油10g紅豆沙150g可可粉適量真真假假土豆包的做法用熱水化開紅糖,然後靜置一會兒讓水溫降低到30度左右,和體溫差不多就行。溫度合適的紅糖...
辨別真正的九蒸九晒黑芝麻丸做法
01-02
九蒸九晒黑芝麻丸的原理:未蒸制的黑芝麻含油量高,皮質硬,機械很難磨成均勻細末,再者脾胃功能不好的人群壓根兒就吸收不了,為什麼有的人吃黑芝麻上廁所解都是黑芝麻,就是這個原理,它的那層黑色皮很難再腸胃裡腐化成精微化成營...
燕窩的辨別
06-24
用料燕窩1盞純淨水適量燕窩的辨別的做法顏宴燕窩教你如何判斷燕窩的好壞👇👇👇一看顏色:天然燕窩為灰白色黃白色漂白燕窩盞身特別白顏宴燕窩教你如何判斷燕窩的好壞👇👇👇二聞味道:天然燕窩有蛋清腥味沒有藥水味顏宴燕...
真假難辨-蘋果燒果子
10-05
假裝是真蘋果,帶著去秋遊~用料綠豆沙餡(20g*15個)脫皮綠豆125g糖粉30g麥芽糖(或水飴)5g煉乳A5g無鹽動物黃油40g燒果子皮(27個*15個)低筋麵粉200g煉乳B165g淡奶油35g蛋黃25g泡打粉4.5g裝飾紅心火龍果1/4個黑巧克力(可省略)10g真...
浮雲卷,真亦假,假亦真(別處看來的方子也不知道是真是假)
03-19
我們做的浮雲卷吃起來像布丁,入口即化,但是因為也並不確定方子真假,所以只能說這樣的口感還挺不錯的,很多人喜歡,我同事吃過一次念念不忘用料雞蛋4個細砂糖(蛋黃用)25克細砂糖(蛋白用)45克低粉45克牛奶260克淡奶油50克浮雲卷,真...
真菇假面
08-01
總能量98千卡,提供蛋白質3.1g、脂肪0.2g、碳水化合物23.4g。用料杏鮑菇2朵(約210g)番茄醬適量西蘭花裝飾用黑胡椒適量真菇假面的做法杏鮑菇洗淨撕成條,撕得越細越好。把撕成條狀的杏鮑菇放進開水中煮熟。杏鮑菇撈出並盡...
帶殼吃的瓜子酥 真真假假分不清
02-24
今天海氏寶寶給大家帶來模擬瓜子酥圖文版,這樣做的模擬瓜子酥可以做到以假亂真哦,而且做起來真的不復雜,快來一起捏瓜子吧~海氏寶寶在評論區等你哦,記得“一鍵三連”哦。用料中筋粉90g玉米油10g糖粉10g牛奶40g竹炭粉2g瓜...
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