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香菇花盅
12-17
文怡的方子呦_只不過美廉美的青豆賣12塊錢半斤,就省了。。美的不僅是商場,廉的一定是青豆的量啊啊啊啊啊用料玉米半支肉餡一把模特兒對蝦5只香菇9朵香菇花盅的做法化蝦化肉餡兒,泡香菇(撿個兒大好看菇)對蝦去頭去皮,頭留著...
年夜飯必備快手菜——香菇花盅
06-26
吃過炒香菇、烤香菇、香菇煲,這道快手美味的香菇花盅吃過嗎?年夜飯的時候拿出來,保準能吸引大片吃貨的目光!用料主料鮮蝦200g雞蛋清1個香菇8朵輔料胡椒粉少許醬油少許鹽適量胡蘿蔔適量枸杞8粒澱粉2勺高湯4勺年夜飯必備快...
花生蓮藕豬骨燉盅湯
06-16
這個燉湯已是老司機啦😂以前懷大寶天天喝變著花樣一天燉上兩盅喝用料以下食材1人份(我的燉盅是1人量的)豬龍骨(豬蹄可代替)適量(4小塊)薑片+料酒適量+1勺蓮藕+花生小半節+適量(1小把)鹽適量花生蓮藕豬骨燉盅湯的做法1:花生米...
簡單花樣饅頭(二)——牡丹花饅頭和花盅饅頭
04-24
前段時間,有朋友看到我做的這款花型饅頭很喜歡,希望能出一個菜譜。因各種原因,直到今天才做出。🌹親,真的很抱歉!這款饅頭最少要用三種模具來輔助完成,所以我只能給大家一個大約的麵粉克數。(因為每個人的模具會各有不同,花瓣...
電燉盅版無花果瘦肉湯
12-01
適合春夏交界喝,無花果、紅棗本身味道清甜,喝起來,美美噠。以下是一人版用料,電燉盅的一個盅波。總在外面喝燉盅湯,自己也可以搭。用料去核紅棗3顆南北杏幾顆瘦肉200g無花果5顆枸杞若干芡實若干電燉盅版無花果瘦肉湯的做法...
菊花天麻燉魚頭(盅)
01-29
菊花燉魚頭(盅)是在天龍學習湯養班時由方樹光老師傳授的燉品。好友送的尚尚天麻和老同學送的尚尚菊花,昨晚吃魚生好友送了兩個草魚頭,基本成了!功效:菊花能清利頭目,魚頭能祛除痰風和目眩疲痛,有健腦,補腦及排毒作用,加之天麻,效...
花膠老鴨盅
05-14
花膠燉老鴨是一道以花膠、老鴨為主要食材製作的美食。花膠老鴨具有益氣養血,養陰退熱,症見肌熱煩渴,胃納不佳或面色潮紅,虛煩失眠者食用。也是一道特別適合女性食用的養顏佳品。用料花膠300克光鴨500克淮山15克圓肉10克生...
花米南瓜盅
05-06
五色花米飯是布依人及壯族人的特產,不但色彩鮮豔,而且味道悠遠。色彩一般有紅、紫、黑、白、黃幾種,叫"五色花米飯"。每年的秋後,布依人就把上等的糯米挑選出來,單獨放好留待做花飯用。到次年三月三民族傳統節日時,到山上或...
原盅椰子系列:蟲草花烏雞燉花膠
03-07
原盅椰子系列:蟲草花烏雞燉花膠增強免疫力,益肝腎,特別合適產後的女性喝用料烏雞一大塊蟲草花3克花膠乾的12克原盅椰子系列:蟲草花烏雞燉花膠的做法1先將雞肉飛水備用2將椰子開口,再將椰子汁倒出來,蓋子要留著等下要蓋上的3...
原味燉盅之蟲草花烏雞
09-25
這是一款很養生而又簡單的美味養生湯,大姨媽來的時候,喝上一盅胃裡美美的,身體也暖呵呵的!下面的量是兩個燉盅的重量。如果一個燉盅就要減量哦!用料現殺烏雞塊6塊蟲草花一丟丟紅棗5顆枸杞子20顆薑片2片鹽,雞精適量燉盅兩個...
枸杞桂花蘋果醬雪燕盅
04-21
好姐姐給我送來的雪燕,沒弄過這玩意也試試按照自己的習慣來弄,發現還挺好吃的。分享給大家,多一個可能多一點驚喜便多一點幸福。用料雪燕5克冰糖適量枸杞十幾顆幹桂花一丟丟自制蘋果醬一勺枸杞桂花蘋果醬雪燕盅的做法雪...
秋季滋補 | 花膠雞汁盅
07-25
秋天到了,該喝點湯滋陰潤燥,今天樂教授教大家做一道《花膠雞汁盅》~花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名。這道湯步驟簡單卻鮮香四溢,快來看看怎麼做吧~get烹飪美味的獨家祕方,能滿足你對食物的所有幻想!趕快戳...
花膠排骨湯(燉盅)
11-27
燉盅能很好的鎖住營養成分,也不擔心溢鍋。日常燉點養顏湯還是非常方便的。用料排骨1條花膠1個薑片適量紅棗4顆桂圓5顆枸杞8粒鹽適量花膠排骨湯(燉盅)的做法排骨洗乾淨加點鹽放清水裡泡出血水冷水下鍋小火焯水:鍋裡放入2...
菊花雪梨盅
07-06
感冒咳嗽喝它準沒錯!潤肺又鎮咳!這幾天氣溫驟降,生病的人也立馬多了起來,尤其是小朋友,一不小心就容易上火或者感冒咳嗽,還不願意吃藥,這可怎麼辦?點子王為大家帶來一個食療良方——菊花雪梨盅,清熱潤肺、緩解感冒咳嗽,吃它準沒...
桂花酒釀盅
02-28
用料抹茶糯米丸子5顆酒釀看喜好一碗的量糖桂花10g桂花酒釀盅的做法抹茶糯米丸子:100g糯米粉+5g抹茶粉,溫水摁成塊,取一小球放開水裡煮熟,和剩下的一起揉成富有延展性的麵糰,搓成一樣大小的球,在額外的糯米粉裡滾一滾。取5顆...
花旗參老雞原盅燉湯
09-02
最近做理療,隨著經絡打通,氣不夠使,早上起床前感覺渾身無力,於是滋補一下。今天現買了一隻老母雞,藥材是現成的。最近覺著喝湯真是好,每天每頓,燉一盅湯,再隨便炒一個蔬菜,就是一頓,舒服又簡單。最近在探索燉湯,又添置各種燉湯煲...
電燉盅家庭版花膠湯
03-18
適合當一家人每天早餐飲用的養生湯譜,一家4口,一個燉鍋四盅湯品,可鹽可甜根據每個人的口味進行調配,大人孩子都喜歡,美容養顏補膠原,補血暖胃,健脾胃,堅持長期食用可以補充每天身體所流失的膠原蛋白,提高免疫力❤️用料花膠60克...
盅盅牛肉麵
03-31
在外面買的牛肉麵是不是常常覺得裡面的牛肉好少呀~吃不過癮。今天分享一個牛肉麵做法,以後自己在家做,牛肉想加多少加多少!快來看看吧~用料牛腩200克“太太樂原味鮮”特級紅燒醬油5克“太太樂”雞精(三鮮)5克“太太樂”芝...
花膠南瓜盅
03-06
南瓜的清香,混合牛奶的香味,完全掩蓋了花膠的腥味,切入應季的水果,這款花膠南瓜盅甜品很好喝!用料花膠7克金貝貝南瓜1個若羌紅棗1個枸杞5粒姜1小片冰糖10克花膠南瓜盅的做法取7克花膠;隔水大火蒸10分鐘;水放涼後,到入花膠泡發...
土豆的花樣吃法(心花怒放土豆盅)
04-06
小朋友最愛吃土豆了,為此想了各種各樣的做法,油炸的還不敢經常給他吃,後來想了一下,把土豆蒸熟之後再把各種蔬菜放裡面,再打一個雞蛋,有蛋有菜又有營養,顏值還高,受到了小朋友的熱烈歡迎!大家也可以發揮自己的想象,把土豆玩兒出...
超簡單[燉盅]五花肉
12-12
五一調休,這週休息只有一天,煤氣用完了,我的謀生工具只有電飯煲,電磁爐,燉盅。電磁爐煲湯,於是,燉盅煮菜就這麼出現了用料五花肉400克姜一塊沙姜1塊蒜4顆小米椒4個八角1個鹽半勺白砂糖1勺生抽20g老抽2勺白酒1小杯超簡單[燉盅...
花朵番茄培根芝士盅
04-30
靈感來源於凱撒大帝,沙拉醬和捲心菜還有培根塞入花朵狀的番茄加上芝士烤制,超級好吃用料西紅柿2個捲心菜適量培根2條沙拉醬適量黑胡椒適量帕瑪森芝士粉適量馬蘇裡拉芝士適量花朵番茄培根芝士盅的做法番茄洗淨用從上部小...
花膠燕窩盅
09-24
聽起來高大上的名字。其實都是最平民的食材。用料花膠片3片樓上燕窩碎25g紅棗5g枸杞一小把冰糖適量花膠燕窩盅的做法花膠片對半減開,提前用溫水泡3小時,洗乾淨(花膠片是在海灘邊晒的,魚血水和沙子凝固會流在魚票中。請放...
蟲草花老雞原盅燉湯
08-28
最近迷上了各種原盅燉湯,煲湯。最早接觸粵菜,在二十多年前,在廣東增城,第一次吃鹹魚茄子煲,烤乳豬,燉湯,老火湯,廣式早茶……大開眼界。按理說從未到過廣東,從未接觸過粵菜,沒有味覺基礎,可第一次就愛上了粵菜。粵菜讓我心神嚮往...
桂花木瓜桃膠盅
07-27
秋風颯颯,一起來嚐嚐養顏的桂花木瓜盅吧~用料木瓜1個桃膠12克冰糖50克幹桂花適量桂花木瓜桃膠盅的做法浸泡好的桃膠切成大小均勻的塊。»這次用的桃膠不多,所以比較乾淨,如果媽媽們泡的比較多的話,建議浸泡完成後去除桃膠...
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