買不到口罩,咱就做口罩餅吧!超級簡單版!別慌,不用酵母哦!
用料
麵粉 | 克 |
水 | 克 |
鹽 |
世上最強口罩:口罩餅的做法
麵粉根據你需要做的餅的數量決定,加一丟丟鹽,溫水和麵,和成麵糰,醒二十分鐘左右。
醒好的麵糰,不要揉,搓成長條,切成一個一個劑子。
將劑子壓扁,擀成薄薄的麵餅,形狀隨意,後期可以用刀調整的。
將擀好的麵皮折兩折,做口罩的樣子,具體形狀用刀修剪一下,切掉的邊角料,做口罩的帶子,用牙籤在口罩餅四邊戳小點做出類似口罩邊緣的造型。(忘記拍圖了,網上借用了一張,不好意思哈)
上鍋,小火煎。
鏘鏘鏘,史上最強口罩出鍋!
小貼士
口罩的帶子一定要固定好,不然煎的時候容易脫落。不要問我為什麼知道!就是知道!