假期在家做一道鮮到舔盤的蒜蓉金針菇蒸絲瓜,低卡低脂 做法簡單
【食材】
絲瓜150克 金針菇150g 蒜 小米辣適量
1.金針菇去根部後泡3分鐘後洗乾淨,濾水擺盤,絲瓜去皮切長條鋪在金針菇上面。
2.蒜切成碎末辣椒切絲熱油(減脂期橄欖油)炒出香味,加1勺生抽+一小勺海鹽+耗油脂期可不加)
3.將調味淋在擺好的金針菇絲瓜上面,放入蒸盤中蒸10分鐘即可
4.蒸好後撒上蔥花,澆上少於熱油(橄欖油)淋上後攪拌開吃
再誇一波腸粉哥蒸鍋 廚房小白的天花板 廚藝不用高 有它就好哈
用料
金針菇 | 1把 |
大蒜 | 3瓣 |
鹽 | 半勺 |
小蔥 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 瓣 |
橄欖油 | 1勺 |
好吃不胖|蒜蓉金針菇蒸絲瓜的做法
如上
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好吃又減脂😘