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用料
炸麵包片的做法
把雞蛋和酵母還有白糖放進麵粉裡,揉成一個光滑的麵糰。然後再把麵糰裝進袋子裡。醒面30分鐘。
最後再把麵糰分成幾個小的麵糰。在麵糰你分別放上水果糖。然後在電飯鍋底部刷油。把小面團放進電飯鍋。等待5分鐘。
然後起鍋加水把小麵糰放進盤子裡開始蒸。等待12分鐘。
再把針好的小麵糰切成片。鍋備好油,準備炸麵包片。炸至兩面金黃便可撈出。
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