關閉→
當前位置:食譜館>烹調方法>>粉絲蒸鮮蝦的做法步驟圖,粉絲蒸鮮蝦怎麼做好吃

粉絲蒸鮮蝦

食譜館 人氣:2.43W
粉絲蒸鮮蝦的做法步驟圖,粉絲蒸鮮蝦怎麼做好吃

用料  

粉絲 1把
12只
蒜頭 3瓣
生薑 1小塊
生抽 1湯匙
蠔油 2湯匙
半湯匙
清水 1湯匙
白糖 1小勺
生粉 1小勺

粉絲鮮蝦的做法  

  1. 蝦用剪刀剪去頭尾,在背部劃一刀,拉出蝦線,洗乾淨待用

  2. 粉絲用溫水泡軟

  3. 蒜頭和生薑剁成蒜薑蓉,用生抽、白糖、蠔油、油、生粉、清水攪拌成調料

  4. 泡軟的粉絲撈起裝碟,平鋪在碟子上,把蝦鋪上粉絲上面,淋上調料

  5. 燒一鍋開水,水開後,把粉絲鮮蝦放進去,大火蒸10分鐘就好了

  6. 為了讓粉絲吸收更多的水分,可以不蓋上鍋蓋去蒸

  7. 吃的時候,用筷子把粉絲與蝦充分攪拌,這樣調料才均勻,粉絲才好吃

TAG標籤:#粉絲 #鮮蝦 #粉絲蒸鮮蝦 #好吃 #