【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯

一直想買一個電飯鍋來做米飯什麼的，可是一直沒買……因為我已經有3個鍋了……電煮鍋藥壺和電炒鍋……不想每次都去食堂買米飯過來炒飯，所以就想說電炒鍋能能不能做米飯，所以有了這個菜譜！

用料  

【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

1. 把材料都準備好，切好

2. 加油，把洋蔥和辣椒放進去炒，炒出香味

3. 之後放胡蘿蔔

4. 然後再把肉放進去炒一下，這裡忘記拍圖了……然後把泡好的米瀝乾放進去

5. 翻炒一會，看到米比較均勻分佈以後開始放開水

6. 放大概沒過菜和米一點的開水就可以了，然後放鹽來調味，這裡可以按照自己的口味來放調料，喜歡辣的還可以放辣椒粉，也可以放咖哩，之前做了一次咖哩燜飯很好吃！！！

7. 看到水快燒乾了，再加一次或者兩次的開水，然後嚐嚐米什麼的熟了沒有就可以了

小貼士

1.因為宿舍沒有冰箱，所以我用洋蔥都是一層一層剝開用的，推薦宿舍黨這個方法
2.拍圖的時候不小心把水放多了，放水的時候沒過一點就可以了
3.肉可以買的帶點肥，瘦肉煮久了就比較幹口感不大好
4.最後放開水，這樣煮起來比較快