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排骨燜藕

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排骨燜藕的做法步驟圖,排骨燜藕怎麼做好吃

用料  

排骨

排骨藕的做法  

  1. 醃排骨:清洗乾淨泡掉血水,瀝乾水分,放入薑絲、料、胡椒粉、蠔油抓勻後,再放生粉和鹽抓勻,再放油。醃15-20分鐘

  2. 蓮藕去皮切滾刀,放入砂鍋,放水沒過蓮藕、放兩片姜煮。水還剩一點時放入排骨,放入蓮藕上,大火煮12分鐘左右即可

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