奧，又是吃撐的一天😂😂😂大晚上的罪過罪過呀。。。喜歡麵條的一定不要錯過，雖然是素滷麵🍜但是真的會香迷糊哦！
用料
| 蒜薹 | 1把 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 小油菜 | 4棵 |
| 大蝦 | 6只 |
| 鮮麵條 | 1份 |
| 料汁：生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 黃豆醬 | 2勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 玉米澱粉 | 1勺 |
| 清水 | 大半碗 |
| 其他：食用油 | 適量 |
又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法
蒜薹摘洗乾淨，切成小丁。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第2張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第2張")
三個雞蛋打散備用。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第3張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第3張")
料汁所有食材一起放入碗中，攪拌均勻備用。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第4張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第4張")
煮個蛋，燙幾棵小油菜，再給大蝦🍤洗個熱水澡。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第5張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第5張")
熱鍋涼油，下入蛋液，炒成雞蛋碎，盛出備用。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第6張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第6張")
鍋中再次加入食用油。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第7張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第7張")
油熱下入蒜薹炒至斷生。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第8張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第8張")
到入調好的料汁。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第9張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第9張")
翻炒出醬香味。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第10張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第10張")
加入炒好的雞蛋碎，翻炒均勻即可。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第11張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第11張")
燒水煮麵。
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第12張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第12張")
拼盤吧！
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第13張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第13張")
果真吃撐了，嗝～
![又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第14張]( "又來擼面🍜啦「蒜薹雞蛋打滷麵」的做法步驟圖 第14張")
小貼士
無技巧無難度！
