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滷雞

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滷雞的做法步驟圖,滷雞怎麼做好吃

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用料  

1只
生抽 20克
老抽 30克
4瓣
白糖 60克
耗油 20克
胡椒粉 1克
五香 1克
5克

滷雞的做法  

  1. 雞🐔洗乾淨

    滷雞的做法步驟圖,滷雞怎麼做好吃 第2張
  2. 起鍋油炸香蒜

    滷雞的做法步驟圖,滷雞怎麼做好吃 第3張
  3. 整隻雞先下鍋炸一下,然後加水+調料煮開

    滷雞的做法步驟圖,滷雞怎麼做好吃 第4張
  4. 煮沸後蓋上蓋子小火煮約1小時,在此過程中記得翻面,這樣才能上色均勻

    滷雞的做法步驟圖,滷雞怎麼做好吃 第5張
  5. 剩5分鐘的時候大火收汁,剩一點汁,可以作為蘸醬。顏色越來越好看。

    滷雞的做法步驟圖,滷雞怎麼做好吃 第6張
  6. 出鍋啦

    滷雞的做法步驟圖,滷雞怎麼做好吃 第7張
  7. 好香😋

    滷雞的做法步驟圖,滷雞怎麼做好吃 第8張
  8. 好吃😋

    滷雞的做法步驟圖,滷雞怎麼做好吃 第9張
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