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用料
滷雞的做法
雞🐔洗乾淨
起鍋油炸香蒜
整隻雞先下鍋炸一下,然後加水+調料煮開
煮沸後蓋上蓋子小火煮約1小時,在此過程中記得翻面,這樣才能上色均勻
剩5分鐘的時候大火收汁,剩一點汁,可以作為蘸醬。顏色越來越好看。
出鍋啦
好香😋
好吃😋
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