帶魚怎麼做沒有腥味，兩面金黃，省油，還要滿屋飄香呢？從小就看媽媽這樣做，帶魚無論怎麼煎，都不會有一丁點腥味，我一個人可以吃一盤，在來點小酒🍷，完美！
用料
| 帶魚 | 3條 |
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
金黃省油香飄煎帶魚的做法
帶魚收拾乾淨，剪段，放鹽🧂，料酒，稍微醃一會
![金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第2張]( "金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第2張")
帶魚瀝掉水分，(如果著急用廚房紙擦一下也可以)
![金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第3張]( "金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第3張")
鍋中熱油，加入幾塊姜，放一點點鹽🧂，油不用特別多，多了浪費
![金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第4張]( "金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第4張")
中小火🔥，如果怕往外濺油可以把鍋蓋燒味蓋一點
![金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第5張]( "金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第5張")
兩面金黃，香煎帶魚就做好啦！
![金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第6張]( "金黃省油香飄煎帶魚的做法步驟圖 第6張")
小貼士
超級囉嗦:
1，怕濺出來油，就把帶魚水擦乾淨點
2，鍋裡放點姜，去腥效果超好
3，中小火，火大了帶魚容易糊
4，如果做多了，晚上可以接著改成紅燒😄
