煎悶紅目連

在潮州小館的煎的魚都喜歡下黃豆醬，老公每次去都點

用料  

煎悶紅目連的做法  

1. 汕尾本港海鮮，拿出來解凍

2. 殺好！

3. 熱鍋熱油下魚

4. 放點薑絲

5. 放點蒜苗

6. 加點熱水

7. 加點黃豆醬，加點醬油，

8. 蓋上鍋，煮3-5分鐘。

9. 上碟

小貼士

這道菜要是有香勤菜和蒜苗就很香了！