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不用的奶粉罐,各種稍微大點的鐵桶🛢️罐都可以做,TB一人食的日式方的小烤爐邊才11.5釐米左右,直徑14.5釐米的冰桶配了個16.5的烤網,擱上煤氣灶鍋架還可以弄個一人食小火鍋。
用料
自制燒烤小碳爐的做法
1升的冰桶一個,帶隔片的那種,在隔片下方切三個長條通風口
怕桶難洗,可以單獨做個炭盆,用的是不鏽鋼調料罐,底部打一些孔,我這個手工硬戳的,不夠大,孔徑大一些,空氣流通好,碳火旺
底下怕燙可以墊個蒸鍋架或金屬的防燙墊
室內可以放油煙機底下用,烤起來刷油多少都有煙的,我在室外烤的,配的小烤網沒到家,用的大的,怕翻了,拆了個電熱火鍋爐體,剛好可以放裡面
加個煤氣灶上的鍋架就可以燒水煮火鍋了
挺簡單吧,燒烤走起~
碳盒底下透氣孔還是開大一點,通風好火力好
烤紅薯包上錫紙,鬆鬆的扣上個大一點的不鏽鋼盆,熟得快一些
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