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第一次在宿舍煮火鍋,雖然是一頓亂煮但是味道還不錯~
用料
丸子與素菜的火鍋聚會的做法
沒買到火鍋調料用的是水煮肉片調料-v-調料加水,等燒開,放耗油、鹽、雞精、香油。
燒開後放入丸子君。(先放肉類的再放素的會更香)
水有點沸騰了再把土豆、冬瓜、海帶難熟一點的放進去,等冒泡。
邊吃邊放剩下的素菜君。
小貼士
土豆會沉鍋底最後撈上來煮的很軟了入口即化我很喜歡-v-忘記買芝麻醬了下次可以把菜撈上來蘸芝麻醬會很美味噠~
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