做飯看心情
用料
| 白蘿蔔 | 一根 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 喜歡鹹的多加點 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
1.蘿蔔切塊，水燒開加點鹽和食用油，放入蘿蔔焯水，去澀味
2.起鍋燒油，下蘿蔔翻炒
3.加老抽生抽1:2，繼續翻炒，讓蘿蔔沾上顏色
4.加鹽和糖，加點水，翻炒
5.蓋蓋子，燜熟入味即可![紅燒白蘿蔔（簡單）的做法步驟圖 第2張]( "紅燒白蘿蔔（簡單）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
燜過程要偶爾開啟蓋子翻下，以防水燒乾
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紅燒白蘿蔔（簡單）
食譜館
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