用料
| 雞翅 | 400克左右 |
| 杏鮑菇 | 1個 |
| 洋蔥 | 1個小的 |
| 油 | 5克 |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 15~20克 |
| 老抽 | 5~10克 |
| 糖 | 5~10克 |
紅燒杏鮑菇雞翅的做法
洋蔥切塊和油入主鍋，3分鐘120℃反轉速度1
剩下所有材料入主鍋，先2秒反轉速度2讓食材都滾上調料，後25分鐘V反轉小勺，在最後10分鐘時把溫度調到V，結束後2秒反轉速度2顛鍋。
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紅燒杏鮑菇雞翅
食譜館
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