辣炒雞爪子

用料  

辣炒雞爪子的做法  

1. 材料集合

2. 雞爪子下鍋焯水剁成小塊，我煮了五分鐘，剛剛熟的階段，也可以煮兩三分鐘，根據個人喜好調整。

3. 鍋裡坐油下姜蒜爆香

4. 下豆瓣醬炒香

5. 下雞爪子

6. 翻炒上次加蠔油生抽，記得不加鹽哦，如果口味重的就請隨意。

7. 燒到味道融合就下線椒炒熟

8. 炒到自己喜歡的程度就可以上桌啦。