除了炸蝦球,椒鹽蝦,香酥蝦之外,還有其它的吃法嗎?那就在醬上面下點功夫吧!用芒果醬配上串串蝦!顏值高不單止,還很美味噢!不過不能吃多噢!
用料
蝦 | 8只 |
芒果 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
麵包糠 | 適量 |
麵粉 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
檸檬汁 | 半個 |
果香串串蝦的做法
材料準備!
鮮蝦去蝦頭、殼,腸,留蝦尾一節!
打一個全蛋液,適量麵粉,還有面包糠!蝦蝦用竹籤串起!
先均勻沾上面粉!
均勻沾上蛋液!
在麵包糠裡滾一滾~~
集體入油鍋炸2分鐘左右!
取一個芒果!我這個芒果蠻迷你的!所以用了一整個,也可以只使用半隻的量就夠了!取出果肉!
榨汁機中放入芒果,加一勺砂糖!
榨好的芒果醬倒入盤中,加適量的黑胡椒與檸檬汁!
取一串蝦蝦在醬中滾一滾!
可以滾一大圈!滿滿都是醬!
老規矩!來個特寫!咔嚓!