⭕️僅90秒只用微波爐就能做出來的美味低碳生酮吐司!
⭕️配料食材只有四樣:黃油、雞蛋、杏仁粉、泡打粉(baking powder)。
⭕️最最重要的是,這個方子只要按照receipe配比來做,親測成功率99%+。烘培小白Gill第一次嘗試就成功了呢!
用料
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 15g |
杏仁粉 | 18g |
泡打粉 | 半茶匙 |
低碳生酮 90秒微波爐快手美味吐司的做法
4樣食材,90s微波爐就能搞定!
取15g黃油,微波爐加熱20秒,直至完全融化
再加入18g杏仁粉、半茶匙泡打粉、1個雞蛋,攪打均勻成糊狀
找一個平底碗,把攪打的糊糊全部倒進去
放入微波爐中,高火加熱90s
每家微波爐的功率不一樣,大家在火候和時間上可自行做微調待冷卻後,用小刀沿著碗口劃一圈
倒扣在托盤上,就可以食用啦!
鬆軟Q彈,感受黃油的濃郁奶香在脣齒間流動~當然,你也可以中間切一刀,一分為二。
放在平底鍋上兩面煎焦黃,撒上creamy的芝士醉再抹上愛吃的牛油果醬、花生醬、金槍魚、肉餅等等。
華麗變身美味健康的低碳生酮三明治!
小貼士
1⃣️按照現在的比例,泡打粉一定不要手抖多加了,半茶匙足以。否則加多會有soapy的口感;
2⃣️Gill家的微波爐輸出功率為700w,高火設定的為p80,90s出來後正好。供大家參考哈!