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【一人食】宿舍微波爐蛋糕升級版1.0

食譜館 人氣:2.9W
「一人食」宿舍微波爐蛋糕升級版1.0的做法步驟圖

自從上一個微波爐蛋糕開始後,就入坑了,雖然不能完全替代烤箱,但是微波爐就夠香啦,這是一篇綜合版,我會盡量把一些可以平替的材料講清楚噠~
美味評級🌟🌟🌟🌟🌟(升級版絕對值得)
操作便捷🌟🌟🌟🌟🌟
健康減脂🌟🌟🌟🌟🌟
(僅代表個人主觀感受😉)

用料  

雞蛋 1個~70大卡
自制脫脂酸奶 100ml~50大卡
全麥粉 10g~35大卡
泡打粉 1g~1大卡(可以不加)
魔芋粉 1g~5大卡
無糖油燕麥脆 10g~預估20大卡
零卡糖 2條4g
總計 約180大卡
一些材料替代我放在小貼士啦

【一人食】宿舍微波爐蛋糕升級版1.0的做法  

  1. 1⃣雞蛋,酸奶,全麥粉,泡打粉,零卡糖混合攪拌(要加燕麥可以一起,不加燕麥可以加點魔芋粉增加粘稠度)(酸奶我還留了一點淋面,按照這個搭配,大概100ml酸奶就夠了,酸奶做多了,就用來淋面了)

    「一人食」宿舍微波爐蛋糕升級版1.0的做法步驟圖 第2張
  2. 2⃣因為我加了泡打粉,所以等了一小會啦,可以加少於燕麥脆,融入蛋糕體

    「一人食」宿舍微波爐蛋糕升級版1.0的做法步驟圖 第3張
  3. 3⃣微波爐大概5-7分鐘,需要根據自己的口味掌握啦,時間越短越溼潤哦~

    「一人食」宿舍微波爐蛋糕升級版1.0的做法步驟圖 第4張
  4. 4⃣出爐後,還可以加點水果燕麥裝飾一下,升級版絕絕子,好吃🌼

    「一人食」宿舍微波爐蛋糕升級版1.0的做法步驟圖 第5張

小貼士

✔️其實很多都是可以找相似的代替的,大家也可以留言我們一起補充創新呀,宿舍黨快手小蛋糕,姐妹們幹起來😉
✔️材料替代:
⭕️自制脫脂酸奶~牛奶也可以,酸奶比較稠可以減少粉類用量,牛奶請自覺多加一些粉類
⭕️全麥粉~可以換成玉米澱粉,椰子麵粉,香蕉,紅薯,南瓜等等,不同的材料口感不一樣,香蕉和紅薯本身就有甜味,連糖都可以不需要哦,具體新增量姐妹們看心情就好
⭕️泡打粉~可以不加
⭕️魔芋粉~我是為了減少粉類,增加粘稠度,整體熱量下降,所以沒有也可以不加
⭕️無糖油燕麥脆~剛入手魔糖家的燕麥脆,就突發奇想放進去了,有燕麥可以加,沒有最後擺點水果,撒點豆奶粉都是可以的
⭕️零卡糖~自行新增,可以換成白糖,蜂蜜,紅糖,不喜甜不加