關閉→
當前位置:食譜館>烹飪器具>微波爐食譜>[微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法步驟圖

[微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)

食譜館 人氣:6.57K
[微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法步驟圖

膨大後香脆的蝦片,特愛吃❤️
只是以前都是要用半鍋油來油炸,也費油,吃多了也膩得慌,費事又油大。。
於是嘗試微波爐來弄,,一開始直接擺到盤子裡去微波,也可以膨大,不過就是邊緣容易烤不透,會有一點硬硬的邊,,口感不好。。
今天突發靈感,既然原來都要油炸,是不是還是需要加點油,,於是盤子刷了油,蝦片也刷上油,再微波😊
特別成功!

用料  

花生油 幾滴
蝦片

[微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法  

  1. 原色蝦片如圖

    [微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法步驟圖 第2張
  2. 原色蝦片如圖

    [微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法步驟圖 第3張
  3. 盤子底部刷點油(微波爐可用的盤子)。

    [微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法步驟圖 第4張
  4. 放幾個蝦片,刷子上滴2-3滴油(就夠了),在蝦片上正反面刷刷刷戳戳戳,刷均勻就可以了。

    [微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法步驟圖 第5張
  5. 刷好油的蝦片們。

    [微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入微波爐,1分鐘。

    [微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法步驟圖 第7張
  7. 就充分膨大了,個別蝦片接觸盤子底的可能會有點焦黃,不影響食用口感。
    (如果發黑就是火大了,適當減少微波的時間--因為微波爐功率不同。再一個和蝦片的數量也有關係,用平盤的話,蝦片平鋪的好一些,應該可以多鋪幾個。)

    [微波爐]烤蝦片(炸蝦片,我愛吃❤️)的做法步驟圖 第8張

小貼士

請先來一鍋6-8片蝦片,微波爐1分鐘的試一下自家微波火力,,根據蝦片膨大、脆不脆和有沒有焦黃的情況來適當調節合適的微波時間、蝦片數量或者火力。。

TAG標籤:#微波爐 #蝦片 #我愛吃❤️ #