烤肉串不一定非要烤箱哦！有微波爐就可以輕輕鬆鬆搞定！
用料
| 肉（羊肉、豬肉、牛肉均可） | 適量 |
| 蔥 | 半根 |
| 姜 | 兩片 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 竹籤 | 適量 |
| 花生油 | 少許 |
微波爐版烤肉串：六分鐘出爐的做法
肉洗好醃製：肉切塊，蔥切段，姜切絲，生抽，五香粉，孜然粉，少許食鹽，抓勻，蓋上保鮮膜，醃製一個小時。
![微波爐版烤肉串：六分鐘出爐的做法步驟圖 第2張]( "微波爐版烤肉串：六分鐘出爐的做法步驟圖 第2張")
串籤裝盤，過程就不用細說了，串好後兩面刷一層花生油，一定要裝在有深度的盤裡，因為烤的過程中會往下滴油，如果用平盤，肉就會被油泡了。
![微波爐版烤肉串：六分鐘出爐的做法步驟圖 第3張]( "微波爐版烤肉串：六分鐘出爐的做法步驟圖 第3張")
放入微波爐，最大火烤兩分鐘，取出翻面，再烤三分鐘。如果還不滿意就再翻面烤一分鐘，總之五六分鐘就差不多了。
取出趁熱撒上孜然粉和辣椒麵，配上啤酒盡情享用吧！是不是超級簡單？
![微波爐版烤肉串：六分鐘出爐的做法步驟圖 第4張]( "微波爐版烤肉串：六分鐘出爐的做法步驟圖 第4張")
