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很喜歡這種燉菜,營養豐富,低油健康。牛腩口感爽滑細嫩,配上番茄土豆粉絲味道超讚!
用料
西紅柿土豆牛腩粉絲煲的做法
熱鍋涼油,放蒜瓣爆香,加牛腩,料酒翻炒,然後加水大火煮開轉小火。
煮到牛腩八成熟加粉絲,土豆番茄一起燉。
粉絲提前泡過,容易煮熟。土豆塊軟糯,粉絲熟了,就可以關火。加入調味料,一鍋香噴噴的牛腩粉絲煲就做好了!配點紅酒更贊!👍
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