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檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。

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檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。的做法步驟圖

用料  

新鮮檸檬5斤 15到20個
冰糖 800到1000克

檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。的做法  

  1. 新鮮檸檬洗淨,我買的沒打蠟的,但還是要用鹽水浸泡10分鐘,然後用乾淨的刷子輕刷表面。

    檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。的做法步驟圖 第2張
  2. 然後把洗淨的檸檬用廚房紙巾擦乾淨,不能留一滴水。

    檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。的做法步驟圖 第3張
  3. 選出其中5到10個削皮,越薄越好,只要表面金黃的皮,不要裡面白色的肉,會苦澀。

    檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。的做法步驟圖 第4張
  4. 將刨好的檸檬皮切碎,也可用料理機打碎。

    檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。的做法步驟圖 第5張
  5. 將冰糖(800-1000g,依個人口味),切好的檸檬碎依次倒入2L的壺內。

    檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。的做法步驟圖 第6張
  6. 將所有的檸檬對半切開,然後擠出汁

    檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。的做法步驟圖 第7張
  7. 將擠出來的汁全部倒入容器內,將容器密封后,搖一搖。完工!完工!完工!

    檸檬蜜2L,好喝到爆,100%成功祕籍。的做法步驟圖 第8張
  8. 春秋冬,三個季節,做好後可以不放冰箱,每天可搖一搖加速冰糖的融化,差不多融化後放入冰箱。夏天做好後搖一搖,室外常溫放置3個小時以內要放入冰箱。冰糖融化的差不多就可以開蓋直接加入礦泉水和了,如果覺得不夠甜,此刻還可以繼續加入冰糖。

小貼士

製作全程和喝完自然都不能沾一點水啊。不能沾水。不能沾水。
     冰糖也可以改用大塊的老冰糖。次教程做出來是裝入2L的容器內。