算算日子來下廚房也快半年了
居然還沒有出過經典的烤翅!!!
實在是美食太多了(捂臉哭)
今天就來做一下檸檬香烤雞翅
話說雞翅應該是雞身上最受歡迎的部位了
肉質鮮嫩不柴、皮脂緊緻也不肥膩
烤著吃美味到不行
而且無需廚藝,只要提前用醃料醃上一會
新手也能做出美味佳餚
↓
用料
雞翅 | 500g |
蒜瓣 | 5-6瓣 |
檸檬 | 2個 |
橄欖油 蜂蜜 鹽 黑胡椒 | 適量 |
我這有一份【香烤雞翅】祕籍,100%成功!的做法
檸檬洗淨切塊,雞翅洗淨瀝乾水分;
攪拌杯中放入蒜瓣、檸檬、蜂蜜和少許鹽;使用博世手持攪拌機長按第二個脈衝按鍵將食材打碎成泥狀醬料,不鏽鋼四刃刀片幫助更快粉碎食材;
將雞翅與醬料放入保鮮袋,揉捏均勻後密封放入博世冰箱保鮮層醃製一個小時以上;
將烤箱預熱、烤盤刷油,根據個人口味新增適量檸檬片和百里香,烤盤放入博世烤箱;
選擇頂部/底部加熱模式,調至220℃加熱20分鐘;
博世烤箱4D熱風技術讓食物受熱均勻不用翻面;伴隨著“滋滋”聲,外酥裡嫩饞哭隔壁一家人的烤雞翅輕鬆搞定!
小貼士
想要做出好吃的美食,光有祕訣還不夠,好的電器也很重要,博世烤箱讓你盡享美味!