這款火龍果複合思慕雪是“萌妹子”中的Princess,喝一口,感覺自己能做一個甜蜜公主夢~。
火龍果清甜可口,屬熱帶或亞熱帶水果,對解暑有一定的作用,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素,特別是紅肉火龍果,花青素含量更多,白蛋白具有清除體內重金屬的作用,花青素可以減少機體免受自由基的侵害;火龍果的糖分以葡萄糖為主,易被吸收,不含有機酸和芳香,加入的橙子、蘋果、香蕉都具有有機酸和果香,彌補了火龍果的不足,也讓火龍果不再那麼淡而無味,且豐富了維C和膳食纖維等營養元素。
用料
紅心火龍果 | 半個 |
橙子 | 半個 |
蘋果70g | |
香蕉50g | |
酸奶80ml |
火龍果複合思慕雪的做法
1、將火龍果去皮切塊、蘋果洗淨去皮去籽、香蕉留皮整根速凍一晚;
2、切一片橙裝飾在杯壁上;
3、將速凍香蕉切片去皮、橙子去皮去籽後將所有食材放入維仕美破壁料理機的冷杯中按沙冰鍵啟動至完成;
4、裝杯放上巧克力棒等裝飾。
小貼士
1、夏天吃冰凍的食物是很爽,但也是腸道疾病的高發期,如有不適者建議少食或不食,而且火龍果性寒;
2、火龍果含糖分較高,糖尿病者建議禁食。