牛油果和番茄的味道在一起太搭了，而且營養豐富，都是我的心頭好！
用料
| 番茄 | 1個 |
| 牛油果 | 1個 |
| 洋蔥 | 小半個 |
| 高湯/雞油 | |
| 鹽、黑胡椒 |
牛油果番茄湯的做法
所有材料切好備用
![牛油果番茄湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "牛油果番茄湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裡放少量植物油，洋蔥丁、番茄塊放油鍋裡翻炒至軟爛，加高湯（我的湯放冰箱裡沒來得及解凍，只能直接加水，另外放了點兒雞油提鮮）
![牛油果番茄湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "牛油果番茄湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裡的所有倒入料理機中打成濃湯，再倒回鍋中煮漲，此時將切成小塊的牛油果放入鍋中，加鹽和黑胡椒調味即可
![牛油果番茄湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "牛油果番茄湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
牛油果也可以在步驟2時一起放鍋裡煮，然後放入料理機中打成泥，但我比較喜歡可以吃到牛油果粒，所以之後才放進去的
