烤曲奇 | 松下JK180蒸烤箱

用料  

烤曲奇 | 松下JK180蒸烤箱的做法  

1. 準備好以上材料

2. 將50g黃油放在室溫裡放軟，加入15g糖，牛奶30g，用打蛋器打發至略微大白。

3. 將20g草莓巧克力隔水融化，加入黃油糊裡，篩入80g麵粉，10g杏仁粉。

4. 將以上材料攪拌均勻後放入裱花袋裡，我用的八齒裱花嘴。

5. 烤盤上點上一層矽油紙，將麵糊擠出直徑約為4cm的圓形，一排5個，剛好可以擠4排。我在表面放了巧克力粒做裝飾。

6. 送入松下JK180蒸烤箱，設定電腦烹飪選擇模式16。

7. 烤完以後，從烤箱取出略微放涼。

8. 略微放涼後放在盤子上，冷卻後，酥脆好吃。