超級超級簡易版黃油瑪格麗特

曲奇餅乾相信好多人都吃過哈，這個瑪格麗特跟曲奇餅乾的味道是一樣的啊，很酥很酥哦！！！

用料  

超級超級簡易版黃油瑪格麗特的做法  

1. 黃油白砂糖倒在高一點的容器內，放在溫水盆裡融化，黃油會和白砂糖一起融化哦，所以用不用糖粉都無所謂的，沒有白砂糖的可以用糖粉

2. 融化之後打發，打成以上圖片的樣子

3. 我這邊準備了三個蛋黃，用勺子壓碎，壓成這樣就可以了，想壓的再碎一點也可以

4. 蛋黃倒進去打發，一定一定要多打一會，因為蛋黃我沒有用過濾篩，省了時間也省了麻煩，打成以上圖片

5. 篩入澱粉和麵粉，加入食鹽

6. 篩進去之後攪拌成以上圖片的樣子，沒有乾粉

7. 家裡有乾淨的保鮮袋把攪拌好的麵粉抓進袋子裡揉成以上這樣的麵糰，放到冰箱冷凍的那一層靜置半個小時，以方便更易成型

8. 從冰箱拿出來後用手搓成一個一個圓放在烤盤上，用大拇指在中間按壓一下，做了兩排時烤箱就可以預熱了

9. 170°上下管   25分鐘    從烤箱拿出來不要立馬拿，可以看到第三排倒數第二個，就是我心急想拿出來嚐嚐，沒想到一下子破了，冷卻之後就成型了，很酥哦，而且超級超級香，屋裡屋外都是黃油的香味🍀🍀🍀

10. 另外補上一句，每個烤箱脾氣不同，請自行注意觀察哈，千萬別到時候按照我的溫度我的時間，做的不好怪我喲😁😁😁