用料
羊排 | 6塊 |
白洋蔥 | 1個 |
孜然粉 | 適量 |
土豆 | 1個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 適量克 |
半個鍾快手大菜烤羊排的做法
提前醃製羊排,將生抽,孜然粉和黑胡椒混在一起,幫羊排按摩一下,提前一天醃製最佳。我是提前半個小時醃的,因為突然想吃。哈哈哈。
洋蔥切成圈備用,一定要選白洋蔥喲,特別甜,特別好吃😋。
烤盤刷橄欖油,鋪上土豆片墊底,土豆超好吃!
洋蔥鋪一半在底下,然後鋪羊排。
在表面撒一些黑胡椒和孜然粉。
在表面撒一些黑胡椒和孜然粉。把剩下的醃汁倒進去,預熱烤箱210度。
烤箱210度中層烤25分鐘左右,看看程度,可以加5到10分鐘也可以。
土豆真的比肉還好吃哈哈哈!!
小貼士
沒有難度的烤箱料理,超簡單的大菜!