烤洋薊，我的小清新午餐

最近搬家到巴塞羅那，耽誤了我做飯拍片～今天剛把東西收拾的差不多了，得空隨手拍一張～

超級喜歡吃的洋薊，在北京不好買到，這次可以吃個夠啦～

用料  

烤洋薊，我的小清新午餐的做法  

1. 洋薊洗乾淨，切掉老梗。

2. 把洋薊向下扣過來，用手使勁按壓，讓收緊的洋薊展開。

3. 變成這樣。

4. 把洋薊放在烤盤上，淋上橄欖油、鹽、黑胡椒，向中間裡面也淋一些。

5. 烤箱預熱到180度，上下火烤40-45分鐘。

6. 烤完之後是這樣的，沒有烤糊喲～扒開一層一層的吃吧～好喜歡～～