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烤整羊肩-不用切肉不用串串兒速成大法

食譜館 人氣:2.62W
烤整羊肩-不用切肉不用串串兒速成大法的做法步驟圖

看烤全羊視訊得來靈感,懶人必備,烤出來還很juicy

用料  

洋蔥 一個
羊肩肉 一塊
薑黃粉
孜然粉
孜然粒
蜂蜜

烤整羊肩-不用切肉不用串串兒速成大法的做法  

  1. 羊肩肉整塊加入洋蔥,薑黃粉跟麵粉1:0.5混合調成黏稠液體,均勻抹到羊肉炒麵,放冰箱冷藏醃製一晚。

    烤整羊肩-不用切肉不用串串兒速成大法的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱預熱至華氏400度約180-200攝氏度。羊肉裝烤盤,撒孜然粒,孜然粉,辣椒粉和鹽,塗薄薄一層蜂蜜。烤40分鐘。期間多觀察。

    烤整羊肩-不用切肉不用串串兒速成大法的做法步驟圖 第3張
  3. 出爐再切塊,喜歡吃辣還可以撒上蘸水。完美~

    烤整羊肩-不用切肉不用串串兒速成大法的做法步驟圖 第4張
TAG標籤:#整羊肩 #串串 #切肉 #速成 #大法 #
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