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自制脆酥不甜膩的花生酥~

食譜館 人氣:2.13W
自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖

已經連續吃了半個月的花生酥了,真的太好吃了,一點也不油膩,比外面買的好吃百倍!送朋友的也得到超高的評價~
喜歡顏色深的可以調節溫度,這個顏色我真的超級喜歡~

用料  

花生油 90克
80克
雞蛋 1個
低粉 200克
蘇打 2克
熟花生碎 100克
芝麻 適量

自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法  


  1. 花生油中加入糖、雞蛋攪拌均勻至糖融化。

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第2張
  2. 糖融化之後

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩加入混合好的低筋麵粉和小蘇打,再加入熟花生碎

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第4張
  4. 揉成團

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第5張

  5. 分成大小相等的18份,壓扁,在中間按個孔,撒上黑芝麻。

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第6張
  6. 柏翠烤箱160度提熱,送入烤箱之後轉150度,熱風模式烤30分鐘即可出爐。

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第7張
  7. 一共做了18個,烤了兩次

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第8張
  8. 超級喜歡呀

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第9張
  9. 喜歡顏色深的可以提高溫度

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第10張
  10. 這個顏色我超級喜歡,如果喜歡上色深一些的可以用160度烤,具體溫度還需要根據自家烤箱脾氣而定。

    自制脆酥不甜膩的花生酥~的做法步驟圖 第11張

小貼士

這個花生酥的口感以脆為主,脆中帶酥,喜歡的可以試試,真的一點也不油膩,這個糖量吃起來淡淡的甜味~

TAG標籤:#花生 #甜膩 #