寶寶們都喜歡吃薯條,做個烤箱版的薯條
既健康又低油
用料
土豆 | 4個 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
烤薯條(低油非油炸)的做法
①土豆削皮最好選大點的好切
②切條然後用冷水泡十分鐘去除澱粉
③水開後下鍋煮兩分鐘撈出來,時間千萬不要煮時間長了
④煮好後撈出來控水也可以用廚房吸油紙吸
⑤做了兩種口味的:黑胡椒跟原味的,控完水之後加點鹽滴幾滴色拉油拌拌,黑胡椒味的就撒點黑胡椒拌勻就行
⑥烤箱230度預熱五分鐘之後放烤箱230度烤35分鐘
⑦烤到這個顏色就行
⑧黑胡椒味裝盤開吃
⑨原味的也好吃適合寶寶吃
小貼士
烤箱溫度時間自己多觀察,上色了就好了