用料
土豆 | 2個 |
鹽 | 2小勺 |
油 | 1小勺 |
非油炸薯條(烤箱版)的做法
土豆切條,泡5分鐘去一下澱粉
放水裡煮,放2小勺鹽,水開後2分鐘關火,盛出晾乾
加1小勺油拌勻,放烤盤上擺好,烤20分鐘,正反面金黃就好(旁邊是昨天烤的小米酥)
小貼士
土豆切條後可以把兩端尖角切去,以防烤糊
由於土豆大小厚薄不一,要勤看著點,還可以中途翻個面
用料
土豆 | 2個 |
鹽 | 2小勺 |
油 | 1小勺 |
非油炸薯條(烤箱版)的做法
土豆切條,泡5分鐘去一下澱粉
放水裡煮,放2小勺鹽,水開後2分鐘關火,盛出晾乾
加1小勺油拌勻,放烤盤上擺好,烤20分鐘,正反面金黃就好(旁邊是昨天烤的小米酥)
小貼士
土豆切條後可以把兩端尖角切去,以防烤糊
由於土豆大小厚薄不一,要勤看著點,還可以中途翻個面