用碎片時間做的烤菜花

寶寶正處在分離焦慮階段，轉身背對著她，她都會哭，安心做飯真是想都不要想。自己帶娃，又不能點外賣，怎麼利用碎片時間做飯，成了我需要考慮的事情。今晚試著做了烤菜花，味道還挺驚喜的。
整個過程可以隨時中斷，以方便帶娃。而且真正動手的時間很短，不需要刷油鍋，只需要一個碗就夠了，善後也很方便。
因為要帶娃，所以沒有過程圖，過程要靠大家想象啦

用料  

用碎片時間做的烤菜花的做法  

1. 像直播一樣，給孩子表演洗菜花，切菜花，用大碗裝好菜花，放入煮蛋器，蒸十分鐘左右，喜歡火輕的，蒸五分鐘。蒸的過程可以安心帶娃

2. 娃狀態好的時候，取一個保鮮袋，倒入適量油鹽醋蠔油，再把半熟的菜花倒入，紮緊保鮮袋的口，像玩具一樣，在娃面前搖勻菜花和調料

3. 烤盤鋪上錫紙，把搖勻的菜花鋪在錫紙上。烤箱上下火200度，20分鐘。就可以享受美味啦。喜歡火輕的，烤十分鐘足矣。