看過日本動漫《食戟之靈》的人就知道這是什麼東西啦😄 仿照的菜自己覺得味道不錯
容易上手的裝X菜
一個人吃的話就當主食啦
用料
培根 | 10片 |
土豆 | 2個 |
黑胡椒 | 1勺 |
洋蔥 | 半個 |
黃油 | 適量 |
醬汁🧂 | |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
水 | 3勺 |
澱粉 | 1勺 |
🥓培根土豆泥卷🥓的做法
土豆去皮上鍋蒸熟 弄成土豆泥
取兩片培根切成小粒 洋蔥切碎 用黃油炒香
土豆泥里加黑胡椒和炒好的培根洋蔥
土豆泥整整形 培根鋪開把土豆泥包進去
烤箱預熱200度 烤20~40分鐘 完成😋 醬汁的部分就是所有東西放一起加熱變濃稠就好
小貼士
❌做這道菜我沒有放鹽 因為培根的味道已經很重了 還搭配了醬汁
❌土豆泥裡面可以自己發揮加任何自己喜歡的食材 炒熟放進土豆泥裡就行
❌醬汁是偏甜口 澆在菜上面害怕太膩了還是放旁邊蘸比較好
❌烤20分鐘和40分鐘的區別是培根的口感 20分鐘的培根不會太乾還有油脂 喜歡培根比較脆的話可以烤久一點 看個人喜好掌握時間