快手到爆的 低卡 烤箱版 大米雜糧米鍋巴
食譜館
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用料
米飯 | 適量 |
谷朊粉(可不放) | 5克 |
調味料 | 看你口味 |
快手到爆的 低卡 烤箱版 大米雜糧米鍋巴的做法
用了雜米飯(大米,包穀珍,藜麥,紅豆,黑豆)蒸的儘量溼潤一點
伴入谷朊粉、調味料 我做的爆辣口味,放了少許生抽、貴州烙鍋辣椒面、幹辣面、花椒粉、孜然粉(這玩意按需放就行)
可以少噴一點食用油,然後給它們嚯嚯均勻
因為有豆子,為了口感 放入料理機打碎(不打也行)裝入保鮮袋擀平擀薄一點就成
烤盤鋪油紙 把撕掉保鮮膜的米飯鋪在上面 我用面到做了分割槽 你要是粗狂 也可以整片看出來再掰著吃
蒸烤箱 熱風模式170度20分鐘
出鍋 調料放多了顏色有點深 不過味道還是很讚的 健康小零食,快搞起來吧😍