豉汁豬肚

這是個人創造的一道廣式口味的菜，比較清淡。

用料  

豉汁豬肚的做法  

1. 1.豬肚用麵粉搓乾淨，至少來回搓三遍。

2. 2.用高壓鍋開5檔壓力壓30min

3. 3.切塊，多餘的冰箱冷藏起來，取一頓飯量的豬肚切絲。加入蠔油或醬油和花生油，攪拌即可上桌。

小貼士

這是一道家裡面無其他任何配菜情況下做出來的懶人菜，和該口味比較適合吃清淡的人。