媽媽教的~
夏天冰箱裡放放 冬天趁熱喝 (常溫也好喝-_-#
因為妹妹喜栗子 所以老媽常做(我也喜歡-_-#
栗子的原味 清甜
應該沒什麼人討厭板栗吧
用料
板栗 | 隨意 |
水 | 隨意 這個真的都是隨意 |
冰糖 | (可加可不加 看個人口味 |
清甜板栗湯的做法
栗子稍微拿自來水洗一遍
栗子入鍋 加水 煮沸
Tips:趁鍋裡板栗煮沸了 拿鍋鏟擠壓栗子 容易使栗子外皮脫落(≧∇≦)將去皮後的板栗撈出 放入高壓鍋內 加冰糖
(其實什麼鍋不重要 差不多就行)
煮到高壓鍋出響聲 關火
主要一開始栗子煮沸過 不需要煮太久盛出 OK了
小貼士