用料
| 墨魚或者魷魚 | 一隻 |
| 蔥薑蒜 | 一些 |
| 蒸魚豆豉 | 一些 |
| 食用油 | 一些 |
豉汁墨魚的做法
墨魚洗淨，除去內臟，切成這樣一圈一圈，蔥薑蒜切段，碼進盤子，上蒸鍋蒸五到十分鐘。
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蒸好後，倒去盤中汁水，倒入豉汁，大蔥切絲碼進盤子。燒一鍋熱油澆在蔥絲上，完事！
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豉汁墨魚
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