【學做】電飯煲蜜汁雞翅根

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用料  

【學做】電飯煲蜜汁雞翅根的做法  

1. 雞翅洗淨，雞翅兩面各斜割2刀

2. 雞翅放入保鮮袋中，加入3勺生抽、2勺老抽、2勺蠔油、2勺料酒、3勺蜂蜜、3勺蒜末、1/2勺黑胡椒、1/4勺鹽和4片姜。

3. 繫緊保鮮袋揉搓按摩均勻，放入冰箱冷藏醃製3個小時

4. 醃製好的雞翅連帶醬汁一同倒入電飯鍋，關上鍋蓋，按下煮飯模式。

5. 30分鐘後開啟鍋蓋，繼續收汁至模式結束。也可以肉眼觀察，收汁差不多了就取出，撒上少許白芝麻。