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燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試

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燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖

材料不用炒,不放油,這樣節省不少時間,十五分鐘搞定,特別好吃

用料  

大米 2杯
清水 適量
青豆 適量
玉米 適量
火腿 適量
蒸魚豉油 1勺

,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法  

  1. 青豆和玉米粒我用的是速凍的,火腿我覺得用帶一點味道的比較好吃,類似哈爾濱紅腸或者臘腸之類的,切成小丁

    燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖 第2張
  2. 大米淘洗乾淨,如果用這種電鍋或者砂鍋做的話,大米要提起浸泡半小時,如果用電飯煲則不需要浸泡

    燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖 第3張
  3. 加入清水,沒過大米高出約1釐米,大火燒開

    燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖 第4張
  4. 把青豆和玉米粒均勻鋪撒在大米上

    燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖 第5張
  5. 再鋪一層火腿丁,如果用電飯煲就可以和大米一起下鍋,轉小火燜15分鐘

    燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖 第6張
  6. 時間到,當看不到冒出蒸汽的時候就證明鍋裡沒有水了,開蓋,加入蒸魚豉油

    燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌一下,很香呀~

    燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖 第8張
  8. 米飯粒粒分明,水量剛剛好

    燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖 第9張
  9. 吼吼吃喲~

    燜飯,超好吃的快手燜飯,堪比黯然銷魂飯,建議嘗試的做法步驟圖 第10張