回家，平靜生活中掀起的漣漪

年關越來越近
回家的心也越來越急迫
收拾行囊
踏上回家路
簡單的舉動卻讓平靜的生活掀起漣漪
早早開始思鄉
早早開始期盼
早早開始準備
……
家中與家人團聚共食
無關乎菜餚多美味
都將是饕餮大餐
因為，我與家人共享

今天這頓林小食出品
將是羊年在宿舍完成的最後一餐
即便簡單，亦能回味無窮
本期推出外焦裡嫩並且0難度的#虎皮吐司#，敬品！

用料  

回家，平靜生活中掀起的漣漪的做法  

1. 備齊食材；

2. 盤子中打上一個雞蛋，加入兩勺煉乳和兩勺水，充分攪勻備用；

3. 吐司放入蛋液中，雙面充分沾勻蛋液；

4. 開啟電飯鍋，選#超快速#檔，鍋底加入少許油，待鍋燒熱後將吐司放入鍋中煎；

5. 煎至雙面金黃即可出鍋；

6. 配杯牛奶，美美享受。

小貼士

PS：①蛋液中的煉乳可換成蜂蜜，味道也很贊；

      ②煎吐司的油可換成黃油，口感更香；

      ③吐司放入蛋液中需讓吐司充分吸飽蛋液，這樣口感才可以外焦裡嫩。