口味粗魯，簡單粗暴。全都粗魯地吃了。暫時沒圖
用料
| 牛腱子 | 1斤 |
| 土豆 | 兩三個 |
| 其他想吃的菜（胡蘿蔔這種根莖類最適合） | 隨意 |
| 油、鹽、糖、料酒 | 適量 |
| 老抽、生抽 | 適量 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 香葉 | 兩至三片 |
| 大料 | 一整個 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
粗魯的土豆燉牛肉的做法
牛腱子冷水多洗幾遍，有時間也可以冰水泡泡，去血加口感。
牛肉、土豆切粗魯的大塊，土豆要吃麵的就這樣了，要吃乾爽一點口感的，就泡泡水，洗一下澱粉，然後過油。
5分熱油下蔥薑蒜幹辣椒大料，煸出香味，下牛肉斷生，加料酒，炒到差不多了，就粗魯地炒炒就行了，下老抽、生抽、糖調味，稍微入味之後下土豆，炒。
繼續粗魯地炒炒，然後加開水沒過食材，加香葉攉攉。
大火煮沸後，開蓋或者換你們各種厲害的燉鍋。普通鐵鍋的話，大概四十分鐘就好了，根據自己喜歡的口感（硬就時間短，爛就多燉一會）關火，關火前加鹽只自己喜歡的口味煮煮，起鍋。
粗魯地吃起來吧！
小貼士
可以把土豆換成胡蘿蔔，變成胡蘿蔔燉牛肉，超級粗魯地好吃！！
